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鱼和排骨一起炖的做法
刀鱼
炖排骨的做法
?要详细
答:
制作步骤:1、刀鱼切段用料酒、生抽、少许盐腌制十五分钟 2、排骨焯水后清水炖煮至八分熟
3、油锅熬糖,放葱段、姜片、蒜瓣、大料炒香 4、下排骨翻炒上色,倒入少许老抽、生抽、香醋继续翻炒,然后加入炖排骨的清汤大火烧开,小火炖煮 5、另一个锅放点油煎腌制好的刀鱼,煎两面微黄 6、煎过的...
黑鱼+
排骨
汤
的做法
答:
1、墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发 2、泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片
3、锅内放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,这样不仅可以去腥,还可以使排骨肉质更紧实 4、砂锅倒入适量清水,放入排骨和墨鱼丝,大约煮一小时左右 5、倒入胡萝卜块,继续煮半小时左...
排骨炖
鱼怎么做
答:
1、鳗鱼去内脏切块。2、排骨。3、洗净排骨倒入电饭锅加水炖。4、炖好的排骨。5、倒入鳗鱼
。6、鳗鱼熟了下调料就可以开吃了。7、成品。
如何做
排骨炖
鱼排骨炖鱼
的做法
答:
1、将排骨洗净后放入锅内加适量的冷水,烧开后撇去血末捞出备用
。2、将鱼收拾好后洗净,斩成鱼块。再用盐、味精、料酒抹味儿。锅内加入适量的植物油烧至七成热,将鱼放入锅内炸至金黄色捞出。3、锅内放入少量的植物油用葱、姜、蒜、花椒、大料爆香,放入料酒、米醋、酱油、白糖、白胡椒粉、鸡...
排骨炖
带鱼
的做法
答:
起锅烧油放入干辣椒、花椒粒炒香,放入蒜、葱花,青红辣椒炒香。放入碗中调料汁,再放入一碗清水。放入排骨翻炒
,用小火炖一分钟左右,使排骨入味。再放入带鱼翻炒均匀,再用小火烧一分钟左右。再放入水淀粉,使汤汁浓稠,鱼和排骨上包着浓浓的汤汁,味道棒极了!再淋上一勺花椒油。即可出锅装盘...
鱼能
和排骨一起
煲汤吗
答:
鱼可以
和排骨一起
煲汤,可以做莲藕墨鱼排骨汤,具体
做法
如下:食材:墨鱼干,排骨,生姜、盐。1、墨鱼干用清水浸泡至变软,泡发好的墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条状。2、再用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。3、排骨焯水后捞出沥干水分备用。4、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里,...
鱼排骨
怎么做好吃又简单?
答:
排骨炖
鱼
做法
:
1
、将排骨放入清水中洗净,放入锅内加水烧开,捞出;2、将鱼用清水洗净,切成鱼块,用盐,味精,料酒进行腌制;3、在锅内加入适量植物油烧至七成热,将鱼放入锅内炸至金黄色捞出;4、在锅内放入植物油,葱,姜,蒜,花椒,料酒,米醋,酱油,白糖,白胡椒粉,鸡精,放入排骨小火...
排骨炖
鱼
的做法
大全
答:
你可以把鱼先剁成块,加点盐,料酒,面腌一下,然后过油炸,
排骨
剁成小块,用热水烫一下,然后锅里放油,加点花椒,葱姜蒜,炒香,加点黄豆酱,酱油炒香,加点料酒,醋,水
炖
大约30分钟,然后加入炸的鱼块,炖大约10分钟,出锅时撒点香菜末,香油就可以了,要带点汤,你也可以加点粉条,也挺好...
排骨炖
鲅鱼的家常
做法
答:
煸炒2-3分钟后出锅即可。1.选择没有小细刺的鱼如鲅鱼鲈鱼这样
跟排骨一起炖
才好 2.一定要加开水这样味道才好 3.用醋烹一下可以去除
鱼和排骨的
腥味 4.排骨不易熟大火炸2-3分钟后要改用小火 5.加入的汤以没过鲅鱼和排骨为佳 6.加入一些香叶可以提味 7.出锅撒上少许香葱味道更好 ...
腊
排骨炖
鱼
的做法
大全
答:
腊
排骨炖
鱼是一道美味健康的家常菜,口味鲜美,营养丰富。下面是一份腊排骨炖鱼
的做法
大全:材料:- 腊排骨500克 - 鲜鱼1条(约500克)- 姜片1块 - 蒜瓣4颗 - 红辣椒2个 - 葱1根 - 料酒1汤匙 - 酱油1汤匙 - 盐适量 - 糖适量 - 鸡精适量 - 食用油适量 - 水适量 步骤:1. 腊排骨用...
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