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鬼子姜怎么腌制好吃又简单
洋山药(俗名
鬼子姜
)
怎样腌制
?
答:
1、买来的洋姜洗去泥沙控干水分。2、洋姜切成片放上盐杀出水分大概需要4个小时
。3、辣椒洗净鲜姜刮去皮,大蒜扒皮。4、冰糖75克鲜味酱油180克酱油380克*2味精20克盐一把大概30克左右高度白酒50克花生油50克。5、煮锅里放上两袋黄豆酱油760克,加入180克的鲜味酱油,放上冰糖。6、开锅后待冰糖融...
腌制鬼子姜
的最好做法
答:
1、鬼子姜洗净晾干腌
。2、鬼子姜切片,加盐腌制,一般一斤鬼子姜加盐25克左右。3、杭椒洗净晾干,切成花生米大小。4、加盐腌制。5、大蒜、姜切片备用。6、腌制好的鬼子姜和杭椒控干水,略微凉一下。7、锅内加酱油大料、花椒煮10分钟,加人白糖、白酒、鱼露烧开,腌渍2斤鬼子姜,放50克酒比较合适,...
鬼子姜怎么腌制
答:
1、鬼子姜洗净控水。 2、放入干净的容器中。 3、将盐撒上。
4、把酱油加入适量的水烧开,晾凉倒入装鬼子姜的瓶中。 5、将瓶封严放入阴凉处发酵2周以上即可食用。完成。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别推荐 网传的那些『大哥』故事是真是假? 幽门螺旋杆菌感染的早期症状...
鬼子姜腌制
的方法
鬼子姜如何腌制
答:
6、将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过
鬼子姜
即可。7、盖上盖
腌制
10天左右即可食用,时间越长味道越好。
腌鬼子姜
的正确做法
答:
2、鬼子姜清洗干净。3、清洗干净的鬼子姜切片,用盐腌制四个小时以上
。4、辣椒切块,用盐稍加腌制待用。5、大蒜去皮待用。6、腌好的鬼子姜用手攥出多余水分。7、姜切片待用。8、锅烧干水分,放入酱油,加一块冰糖,烧开后晾凉,然后把所有食材拌在一起,再加入几个小米辣。9、锅中烧油,下入...
鬼子姜怎么腌制
答:
1、挑选新鲜的
鬼子姜
,清洗干净,晾干备用。 2、准备八角、花椒、香叶、桂皮、干辣椒、酱油、白醋、食用油、白糖、盐和鸡精等调料。 3、将鬼子姜切片,加入适量盐,用手抓拌均匀,
腌制
至少24小时,把腌出的水控去,装入腌制容器中。 4、将生姜切片,大蒜切片,放入容器。 5、调制腌液。将八角、花椒、香叶放入锅中,倒...
鬼子姜怎么腌好吃
答:
1、用料:
鬼子姜
1000g;大盐100g;生抽一瓶;老抽适量;冰糖150g;香叶适量;桂皮适量;花椒适量;大蒜适量;白酒适量。2、鬼子姜洗净,晾干水分,加入大盐
腌制
过夜,控去盐水。3、生抽,老抽加入香叶,花椒,桂皮,冰糖熬煮沸腾,放凉备用。4、鬼子姜放入坛子里,加入酱油水,倒入白酒和切好的蒜片,...
怎样腌鬼子姜好吃
答:
1. 选择新鲜的
鬼子姜
。选用外皮干净、没有损伤的姜块。2. 将鬼子姜削皮,切成薄片或者细条状,以便更好地入味。3. 准备
腌制
料。可以使用盐、醋、糖等调料进行腌制。根据个人口味可以增加一些辅料,如大蒜、辣椒、香菜等。4. 将鬼子姜放入容器中,均匀撒上腌制料。根据个人口味,可以根据姜块的数量...
鬼子姜怎么腌制好吃
答:
1、准备食材:
鬼子姜
、老抽、生抽、醋、高度白酒、辣椒、蒜、冰糖、盐、花椒、菜籽油。2、处理鬼子姜:鬼子姜先清洗干净,由于姜表面不太好清理,所以最好用刷子刷,能刷的比较干净,然后切片放盆中,放入食盐,
腌制
三小时,再挤出水分,放太阳下面晒半天,晒到半干即可。3、处理其它食材:花椒清水浸泡...
鬼子姜怎么腌制又
脆
又好吃
鬼子姜怎么腌制
答:
- 盐 - 白糖 - 醋 - 清水 步骤:1. 将
鬼子姜
用清水洗净,去掉外层的泥土和皮,切成薄片或打成薄片备用。2. 准备一个密封容器或玻璃罐,将鬼子姜片放入其中。3. 准备
腌制
液:在一个碗中,加入适量的盐、白糖和醋,按照口味调整比例,一般来说可以尝试加入1汤匙盐、1汤匙白糖和2汤匙醋。4. 在...
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