超市卖的虾仁,怎么做??答:12、炒面包虾仁的做法【所属菜系】 浙江菜 【特点】 虾仁玉白鲜嫩,面包金黄焦脆,熘汁香郁适口。 【原料】 虾仁200克,面包75克,油1500克(约耗100克),料酒30克,醋10克,盐2克,味精7克,葱花2克,鸡蛋30克,水淀粉50克,面少许,香油10克,汤适量。 【制作过程】 1、虾仁放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。
几种虾仁系列家常菜做法答:香辣虾仁食材:500克大虾,青红椒,葱姜蒜,花椒 做法步骤 1、青红椒葱切段,蒜切末,虾洗净去虾头扯出下线。 2、油热放葱、姜、蒜、花椒爆香放青红椒翻炒片刻倒入大虾。 3、炒至虾变色,加一勺料酒,勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,少许白糖和盐,少许清水翻炒片刻即可 三色炒虾仁食材:玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,新鲜...
虾仁的做法?最好把菜谱留下!谢谢!答:8、爆炒虾仁 主料: 虾仁600克,青豆150克,豆油750克(实耗75克),芝麻油10克,辣椒面5克,辣椒酱10克,鸡汤10毫升,料酒10克,精盐6克,白糖5克,蛋清1个,胡椒面1克,大葱2克,味精5克,生姜2克,淀粉25克<BR> 特色: 红白相间,虾肉嫩辣,清爽利口<BR> 制作方法: 1、 虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆...