香菇菜心饺子素馅做法?答:先准备配料,干香菇提前泡软,将泡软的香菇捏出水分,放入锅内,加入水和食盐,小火煮15分钟,然后捞出沥水,切细,再把菜心洗干净,放入开水内烫一下,然后捞起沥干水分,再把菜心切碎,菜心切碎后要用手挤出水分,以免拌成馅料后出水,鸡蛋加入少许食盐打散,锅中放入切细的菜心,再放入切细的香菇,放入鸡蛋,食盐、鸡精搅拌均...
万能饺子馅馄饨馅,不好吃算我输答:万能馄饨饺子馅料 所需材料:虾,猪肉,青菜,干香菇,鸡蛋。 具体做法:虾、猪肉绞碎,青菜过水切碎,干香菇泡水切碎,然后加入半个鸡蛋搅拌均匀。1勺盐(1岁以下可不放),1勺辅食油,1勺松鲜鲜,1勺酱油(1岁以下不放),几勺葱姜水。 馄饨皮一切四,馅料不要太满,对折捏紧就可以,这个包法最省时最简单。 馄饨饺子...