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香菇炖牛肉的做法大全窍门
牛肉
和
香菇
可以一起
炖
吗
答:
一、准备1、
香菇
提前泡开。2、冲洗下,滤水。3、
牛肉
洗净切块,稍稍大一点,牛肉煮了之后会缩哈。4、葱打结,蒜切蒜花。5、姜切片,蒜瓣剥好。二、步骤1、锅中放适量清水,姜片,牛肉下锅,焯水。2、冲洗干净。3、放到锅中,我用的高压锅哈,要是普通炖锅一样的步骤,时间长一点而已。4、放蒜...
香菇炖牛肉的做法大全
答:
做法:1.将牛肉洗净,切成块,投入沸水锅中氽去血沫,捞入高压锅内加清水1000毫升煮熟
;2.大葱、姜切成末;3.水发香菇去根洗净;4.柿子(番茄)洗净,切成滚刀块;5.将锅置于中火上,放入植物油烧热,放入葱末、姜末煸炒出香味;6.加入精盐、味精、胡椒粉、鸡精、番茄酱、高汤、牛肉块、水发香菇...
牛肉炖香菇的做法大全窍门
答:
1、炖牛腩的话感觉牛肉的切的方法也没有那么讲究了,打快点稍稍,这样子煮好之后大小正好合适2、生抽老抽比例
,炖的话不是红烧。相对老抽量可以少一点3、放几个蒜瓣,去肉腥味很有用,也提味儿4、放清水的时候量可以多一点,那汤就多一点,可以煮牛肉面哦。。。我这个汤不多哈。。。
干
香菇炖牛肉的家常做法
是什么?
答:
加水炖煮:加入泡香菇的水(注意不要倒入沉淀的杂质),水量要足够覆盖牛肉。大火烧开后转小火,慢慢炖煮
。加香菇:待牛肉炖煮约1小时后,加入泡发好的香菇块,继续炖煮。调味收汁:炖煮至牛肉和香菇都变得软烂入味,根据个人口味加入适量的盐和少许糖调味,如果汤汁较多,可以开大火收汁至浓稠。出锅...
牛肉香菇
胡萝卜可以一起吃吗
答:
牛肉香菇
胡萝卜可以一起吃,可做胡萝卜
香菇炖牛肉
品尝,方法如下:准备材料:牛肉 800g、胡萝卜 适量、西兰花 适量、金针菇 适量、香菇 适量、食盐 适量、鸡精 适量、八角 适量、花椒 适量、桂皮 适量、料酒 适量、老抽 适量、豆瓣酱 适量、草果 适量、沙姜 适量、柿子椒 适量、白糖 适量。1、首先把...
香菇
可不可以
烧牛肉
答:
1、原料图片。2、
牛肉
洗净,切成小粒。3、
香菇
去蒂洗净,切成粒。4、干贝洗净,加葱姜黄酒上笼蒸30分钟,取出撕成干贝丝。5、葱、姜、蒜择洗干净,切碎。6、葱、姜、蒜炒出香味。7、放入牛肉粒炒散。8、再放入干贝丝炒干水分。9、放黄豆酱、柱候酱、海鲜酱炒出酱香味。10、加入香菇粒。11、...
香菇牛肉的做法
,香菇牛肉怎么做好吃,香菇牛肉的家常
答:
香菇牛肉的做法
食材用料;香菇、牛肉 葱姜丝、青椒 植物油、盐、花椒粉、料酒、糖、生抽、水淀粉 1.香菇洗净汆烫过凉备用 2.肉切片、葱姜切粗段(切丝也可)3.青椒切丝 4.锅加油,葱姜丝(取一半)爆锅 5.加牛肉翻炒 7.下入青椒丝和另一半葱姜略炒,加盐调味 8.水淀粉色薄芡出锅 9....
的做法
,香菇炖牛肉怎么做好吃,
香菇炖牛肉的家常做法
答:
香菇炖牛肉的家常做法
主料 牛肉 800g 胡萝卜 200g 西兰花 100g 金针菇 100g 香菇 4朵 辅料 八角 1颗 桂皮 适量 草果 1个 山奈 适量 花椒 适量 辣椒 4个 盐 适量 料酒 1勺 老抽 1勺 白糖 适量 豆瓣酱 1勺 鸡精 适量 步骤 1.将牛肉切块,放开水中氽一下,去掉血水,洗净控干。2.将姜...
香菇炖牛肉的做法
答:
首先,我们选择
牛肉
一定要选择牛腩,因为这地方的肉非常的好吃。我们把牛肉切成块焯水后备用,把
香菇
洗干净切成片备用,把葱姜蒜切成片备用。起锅烧油,把糖放入锅里炒糖色,然后放入牛肉翻炒几下,然后放入八角花椒,炒出香味,放入葱姜蒜炒出香味,然后放入料酒,酱油翻炒几下。最后添水,放入几个干...
炖牛肉
可以加
香菇
红枣,枸记?
答:
1、第一步把
牛肉
洗干净,用刀切成小块。2、把准备好的金针菇浸泡水中。3、然后把准备好的蘑菇、
香菇
浸泡洗净。4、锅内放入牛肉和水,大火烧开。5、烧开后转小火,加入葱和姜片继续
炖
。6、2个半小时之后加入菌菇,炖半小时。7、加入枸杞和盐,继续焖5分钟。8、时间到后盛出,撒点葱花,这样炖...
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