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香油里有絮状物是怎么回事
香油
放几天后
里面有
絮
絮状
的东西
答:
我家是制作香油的,
香油出现絮状的东西是因为这是采取水代法制出的香油,由于制作商在过程中加水过多导致原油出现分层
。还有一种就是商家掺假了。如果没有掺假看看你的香油还有没有香味,因为水放多了会损害香油的抗氧化性,香味会慢慢变淡。
香油里面
飘
了
很多像柳絮一样的东西,想问问你还能用吗?
为什么
会
出现
这个...
答:
传统工艺水带法生产的香油在零度以下会出现絮状东西是正常现象
,我家生产的香油就有,我个人认为是残留极微量的水形成的冰晶,
香油里边出现
的白色
絮状
沉淀
物是什么
?
答:
香油里物质会受环境的影响有时会有自然的沉淀物, 不影响味道
。香油对温度相当敏感,所以在温度较低时有可能分层。若在常温下有分层、0℃下粘度无明显增加,(国家标准在做冷冻试验时在摄氏零度存放5.5时,不结冻为合格)不凝则很可能是掺假的混杂油。若在什么温度下都无分层,说明香油中加入了防冻...
香油
一直在冰箱里放着但是
里面有了
棉絮壮的东西,不知还能不能吃_百度知...
答:
能吃的,
棉絮状的东西是冷凝和杂质的原因
,这种状况在我们老家有一种叫法,叫“睡觉”
怎样
去除
香油
理
絮状物
答:
其实那不是什么脏东西,
而是芝麻中的蛋白质,榨取油料之后,悬浮在油脂中,说白了,就是芝麻酱的成分
。当然,存在这种絮状物不美观,影响香油的卖相。这个不要用任何其他添加剂,那样对香油的品质有影响。就让它自然慢慢沉降就行了。沉降后倒一次瓶子就OK ...
冬天
香油里
放
什么
就不分层层的
答:
属自然现象.是传统小磨
香油
的特质,纯正传统小磨香油对温度变化特别敏感、3度以下瓶体
出现
颗粒状结晶、俗称挂砂、接近零度会先出现(整瓶上下一致)成
絮状
悬浮冻态、零度时会慢慢变黏稠.颗粒粥状,冷暖交替会出现分层现象,那是由于砂状结晶往下沉形成的、属自然现象.…。气温回升至常温分层现象自然消失。
食用油
里面有棉絮状是什么
原因造成的。
答:
脱蜡。如果缺乏这一环节,食用油在温度降低的时候就会不可避免地
出现絮状物
,这样的情况在夏天是很难被发现的,只有在冬天气温比较低的情况下才会出现。食用油出现絮状物的油脂产品应该对身体不会有伤害作用,但应该尽量避免购买这样的产品,以防止其他不可预计的问题出现。
请教高手
芝麻油
做冷冻实验时并未出现絮状,过了一段时间后就
出现絮状了
...
答:
芝麻油
的
絮状物是
磷脂,不影响其品质
香油出现
结晶属于
正常现象
吗
答:
传统工艺水带法制造的香油会有极少量水分残留,当温度低于零度时会变得浓稠颗粒状 或者有絮状物是
正常现象
为什么
香油
冬天会结冰
答:
香油是有
凝固点的 传统工艺残留少量水分 零度以下气温只会变粘稠 颗粒状及
絮状
除非你那里温度极低才会凝固
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