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馒头第一次没蒸熟补救方法
馒头没蒸熟
怎么
补救
答:
1、馒头没蒸熟补救的方法是可以重新回笼蒸熟,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了
。馒头最好一次蒸熟,如果发现没蒸熟盖锅盖再蒸就会费时了,所以第一次蒸的时候一定要注意一些细节。2、面粉 新麦面粉在磨制前,小麦的熟化期不够,用这样的面粉制作馒头,馒头被蒸熟后会感觉比较的...
馒头没蒸熟
,怎么办呢?
视频时间 00:34
请问
馒头第一次没蒸熟
第二次能蒸熟吗 馒头第一次没蒸熟第二次该怎么...
答:
2、蒸馒头时,当揭开锅发现未熟,如果再盖锅加火便很难蒸熟。
最有效的办法是往锅中加少量白酒,然后只需烧到锅上冒热气,馒头便已熟透
。
馒头没蒸熟
透
补救
小窍门
答:
馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时即可
。根据馒头大小不同,蒸制时间通常在上汽后15-25分钟,蒸制期间不能揭盖查看。蒸好后,不要立马开盖出锅,需等热气消散后再打开盖子,将馒头捡出来摊开晾凉。馒头没蒸熟可重新回笼蒸熟,并在锅中加入少许白酒,烧至锅里气足时...
馒头没蒸熟
怎么办
答:
加入白酒、再蒸一段时间等方法
。1、加入白酒:在锅内加入少许白酒,烧到锅里气足时,馒头即熟。这是因为白酒的挥发性能可以提高蒸馏水的温度,使馍能够更快地达到适宜的温度并完成蒸熟过程。2、再蒸一段时间:将没熟透的馍重新放回笼屉中再进行一段时间的蒸制。通过延长整个蛋黄和小苏打反应以及保持...
馒头未蒸熟
如何
补救
答:
可以在锅内加入少许白酒,烧到锅里气足时,
馒头
就熟。蒸馒头判断生熟有以下几种
方法
:(
1
) 用手轻拍馒头,有弹性即熟。(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还
没蒸熟
。
馒头没蒸熟
怎么办家有
妙招
答:
可以在锅内加入少许白酒,烧到锅里气足时,
馒头
就熟。蒸馒头判断生熟有以下几种
方法
:(
1
) 用手轻拍馒头,有弹性即熟。(2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。(3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还
没蒸熟
。
第一天
蒸馒头没
熟第二天能
补救
吗?
答:
第一天蒸
馒头没
熟第二天能
补救
。补救的
方法
就是把
没蒸熟
的馒头用菜刀都切开,每个馒头切成3-4块,重新放回锅里再整
一次
就OK了!
馒头没蒸熟
怎么
补救
啊
答:
在锅内加入少许白酒,烧到锅里气足时,
馒头
就熟。蒸馒头判断生熟有以下几种
方法
:
1
、 用手轻拍馒头,有弹性即熟。2、撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。3、手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还
没蒸熟
。
馒头没蒸熟
怎么办家有
妙招
?
答:
馒头没蒸熟补救的方法是
可以重新回笼蒸熟
,并且在锅内加入少许白酒,烧到锅里面气足时,馒头就蒸熟了。馒头蒸制期间的前期蒸制气压是不可忽视的,馒头没蒸熟再继续蒸作用不大,而且即使继续蒸能起到一定的作用,口感也不好。家庭蒸制馒头,爱用热水或开水,以为这样开得快,其实这并不科学。因为生冷的...
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