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馒头片裹蛋液的做法
炸
馒头片
4种
做法
,直接炸、沾水炸、
裹蛋液
、上浆炸,哪种好吃?
答:
这种
做法
有很多优点,首先不易炸糊,不费油,而且带有天然的蛋香味,并且还有营养,很多人就说,“不
裹蛋液的馒头片
,是没有灵魂的馒头片”。但是它也有少许缺点,那就是口感不够好,说是外酥里嫩,其实外面还是稍显软糯,并不是真正的酥脆。第四种做法,上浆的炸法,这种方法非常不错 上面说到...
炸
馒头
时,蘸清水还是
裹蛋液
?教你正确
做法
,馒头酥脆不吸油
答:
只要一吃开,家人便时不时会馋,所以说炸
馒头片的做法
要学到位,保证 健康 的前提下,馒头片口感也美味,这样的食物上桌才会更加得到家人的喜欢。1、炸馒头片,有人蘸清水有人
裹蛋液
?直接裹蛋液太厚,馒头片容易腻,学会1招,在蛋液中稍微加上点清水,同时将其打散,再用馒头蘸一下炸,既能避免吸...
炸
馒头片
4种
做法
,直接炸、沾水炸、
裹蛋液
、上浆炸,哪种好吃?
答:
这种
做法
有很多优点,首先不易炸糊,不费油,而且带有天然的蛋香味,并且还有营养,很多人就说,“不
裹蛋液的馒头片
,是没有灵魂的馒头片”。但是它也有少许缺点,那就是口感不够好,说是外酥里嫩,其实外面还是稍显软糯,并不是真正的酥脆。第四种做法,上浆的炸法,这种方法非常不错 上面说到...
鸭蛋煎
馒头片的做法
,鸭蛋煎馒头片怎么做好吃
答:
食材 主料 鸭蛋 3个 自制馒头 4个 辅料 食盐 适量 食用油 适量 步骤 1.鸭蛋我觉得不够,就加了一个
鸡蛋
,事实证明三个鸭蛋足够。自己蒸的馒头。2.馒头切片备用。3.鸭蛋打入一个容器中,加入适量食盐,搅匀即可。4.锅烧热,放入适量食用油,油烧热 5.把
馒头片
两边粘上
蛋液
,放入锅里面。6.后面...
馒头的
38种花样和
做法
答:
具体
做法
:1.将鸡蛋打入碗中,加入少许水和盐,搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把馒头片放进浆里的时候,不会挂太多蛋液,这样可以节省蛋液。2.将馒头切成1cm左右厚的片,放入蛋液中,翻面,使两面都沾满蛋液。3.烧热油锅,放入裹有
蛋液的馒头片
,小火煎。4.当一面颜色变深时,用筷子翻过来...
牛奶
鸡蛋馒头
怎么做
答:
准备材料:
馒头
粉、
鸡蛋
、牛奶、酵母粉、食用油、白糖
做法
:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团...
炸馍片时,直接
裹蛋液
就错了,到底怎样才能口感更酥脆,还不吸油?_百度知...
答:
第二步、冷馒头切成1厘米宽的
馒头片
,碗里打入一个鸡蛋,加入适量食盐,搅拌成
鸡蛋液
,再加入一勺淀粉,搅拌成细腻的蛋糊。第三步、锅里倒入适量油,大火烧热后转小火,将馒头片放入蛋糊中,均匀地裹上一层蛋糊,然后放入锅中油炸。第四步、小火慢炸,下火后不要翻动,等炸至定型后翻个面...
如何把剩
馒头
变成美食?
答:
主要食材:剩
馒头
2个、火腿1根、黄瓜1根、
鸡蛋
3个 配料:香葱、盐、胡椒粉、油、黑芝麻 具体步骤:1.首先将馒头切成片,再切成小丁盛入碗中备用;2.准备一根火腿肠,切成丁,黄瓜也切成丁,香葱切成段备用;3.碗中先打入一个鸡蛋,打散后倒入馒头丁中,搅拌均匀让馒头外面裹一层
蛋液
;4.碗中再次...
剩下的
馒头
怎样做才好吃呢?
答:
锅中留底油,放入适量的白糖,用小火熬糖融化,由小泡变大泡,最后变成香油黄色,把炸好的
馒头
块倒入,让其均匀的裹上一层糖汁即可。一口一个香甜酥脆,就像小零食一样,非常好吃。
鸡蛋
炒馒头把剩馒头用刀切成薄片,然后再切成条状备用。碗中打入一个鸡蛋,搅拌均匀备用。锅中烧油,油五成热放入切好...
炸
馒头片
,直接炸还是
裹蛋液
?都错了,多做1步,外酥里软不吸油
答:
其实吃不完的馒头,我倒是感觉,炸成
馒头片
再吃,味道更好了。早上没时间做饭,可以试试这个方法,又香又酥脆,连孩子都爱不释手。不过炸馒头片,究竟是直接炸还是
裹蛋液
?都是错的,教你多做1步,外酥里软不吸油。配料:剩馒头、鸡蛋、盐、水、油 1、吃不完的馒头拿出来,将其切成片状,不...
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