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馒头中是否含有淀粉
要想知道
馒头里是否含有淀粉
可利用___来进行检测.取一些鸡蛋清,放在烧 ...
答:
表明食物中有淀粉
,若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有.蛋白质是构成人体组织细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质,也能为人体提供能量,蛋白质属于大分子的有机物,含碳,能燃烧,
蛋白质
是
人体必需的重要营养素之一.下列食物中,
富含
蛋白质的是( )A...
答:
A、豆腐中主要含有蛋白质,
所以正确.B、馒头中主要含有淀粉.淀粉属于糖类
,所以错误.C、西红柿中主要含有维生素,所以错误.D、豆油中主要含有油脂,所以错误.故选A.
实验题验证米饭,面包,马铃薯,
馒头中是否含有淀粉
答:
你好,米饭,面包,马铃薯,
馒头中都含有淀粉
,希望能帮到你,满意请采纳,谢谢
将碘酒分别滴在馒头、黄瓜的横切面上,发现的现象
是馒头
什么,黄瓜什么...
答:
将碘酒分别滴在馒头、黄瓜的横切面上,发现的现象是馒头变蓝,
这个实验说明馒头中含有淀粉
。淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,淀粉遇到碘元素的时候,就会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以碘酒滴在馒头上,会看到变蓝的现象。这个原理主要用来检验淀粉存在,比如淀粉水解产生葡萄糖,检验是否完全。
馒头里有淀粉
吗??
答:
有啊
馒头:发酵粉用35度-37度温水化开,用这个水和面。到软硬适度不粘手,揉光用湿布盖好醒面发酵。如今的天气,2个小时是肯定能发起来地。然后将面置于案板上,加干面再揉匀,再醒一会。这会子就随便你了,是加豆馅,是放肉和菜或是其它东东作成诸如豆包、包子、花卷、糖三角就看你的想吃啥...
馒头中含有
的主要有机物质
是
( )A.无机盐B.
淀粉
C.脂肪D.蛋白
答:
人体内的六大营养素包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、水、无机盐,主要是通过食物提供;有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外),糖类、油脂、蛋白质、维生素都
是含
碳的化合物.
淀粉
、蛋白质、脂肪、水都是
馒头中含有
的营养物质,但馒头中含有的主要有机物质是淀粉.故选:B.
馒头中
的主要成分
是淀粉
,经消化道消化,最终分解为什么
答:
葡萄糖。
馒头
主要
含淀粉
,淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,胃对糖类没有消化作用,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液
中
含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;因此馒头经过消化分解后最终产物是葡萄糖 希望对你有帮助 ...
馒头是淀粉
类食物吗
馒头是不是淀粉
类食物
答:
1、
馒头是淀粉
类食物。2、馒头是我们比较喜爱的主食之一,尤其是在北方的朋友们,俗话说的好给方面,南方米说的就是北方人比较喜欢吃面,而面大多数都指的是面食儿,馒头就是面食之一。其实馒头也可以算作是淀粉类食物,因为
馒头里面
含量
含有
大量的淀粉,而且在做馒头的时候也不单单只需要面粉,也是...
馒头含有
多少
淀粉
?
答:
馒头
基本都
是淀粉
做成,自然其淀粉含量一般就是90%以上,其余均是水分
生物
馒头
在口腔里的变化
答:
馒头里含有淀粉
,口腔能分泌唾液,唾液中含有的一种有催化活性的蛋白质,可以催化淀粉水解为麦芽糖。唾液淀粉酶发挥作用的最适pH值在中性范围内,唾液中的氯和硫氰酸盐对此酶有激活作用。食物进入胃后,唾液淀粉酶还可继续使用一段时间,直至胃内容物变为pH值约为4.5的酸性反应为止。所以在口腔中,馒头...
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