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馃子
【
馃子
】的意思是什么?【馃子】是什么意思?
答:
馃子
是什么意思 ★「馃子」在《现代汉语词典》第499页 馃子 1. 一种油炸的面制食品。 ▶ 周立波《暴风骤雨》第一部一:「卖馃子的长脖男人站在路边,往车上看了一阵,随即走开。」 2. 方言。旧式点心的统称。
煎饼果子是什么
答:
煎饼果子是天津著名的汉族小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有
油条
或者薄脆的果篦儿组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。1基本介绍 馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北部分地区,山东北部的乐陵市称之为果子),所以叫煎饼
馃子
。煎饼馃子是天津市民小吃...
煎饼果子的果子是指什么
答:
煎饼
馃子
的馃子是指
油条
。在天津、山东北部、河北,都跟油条叫“馃子”。馃就是油炸食品,在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。煎饼馃子是天津人的小吃。它是由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成,...
油条
的做法和配方 教程炸麻花
答:
油条
,又称
馃子
,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,传统的早点之一。下面简单介绍如何制作油条。油条的原料:面粉300克,温牛奶250毫升,泡打粉1小勺,小苏打半小勺,盐1小勺,植物油25克。油条的做法:1、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许...
煎饼果子的果子是指什么
答:
果子是指夹在煎饼里的薄脆面制食品。果子也叫
馃子
、
油条
,属于油炸食品,天津、河北大部分地区、山东北部等地称之为馃子。果子的做法简单,用面粉、盐、糖在热油炸至金黄色即可制成。在加鸡蛋的煎饼里裹上薄脆的果子,就叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津传统小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或者薄脆的...
想吃煎饼
馃子
在家该怎么自制呢?哪些步骤需要特别注意?
答:
想吃煎饼
馃子
在家该怎么自制呢?哪些步骤需要特别注意?煎饼水果在天津已有100多年的历史。相传为山东回族马氏所创。起初,它不是当前的形式和味道。这只是一个
油条
和葱在山东煎饼卷。后来,经过不断的改良和完善,经过数百年的演变,终于形成了一个深受天津街巷欢迎的小吃品种。我喜欢吃煎饼水果。在北京,...
煎饼果子里的果子是什么意思?
答:
果子是指煎饼里的那个薄脆。
馃子
属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上
油条
(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“煎饼馃子”。煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)...
“
馃
”是什么意思?怎么读?
答:
馃子
[ guǒ zi ]1.一种油炸的面制食品。2.方言。旧式点心的统称。挞馃 [ tà guǒ ]一种徽菜食品。是一种风味十足的小吃。灯盏馃 [ dēng zhǎn guǒ ]江西省铅山县独有的一种特色小吃,它是用大米等原材料经过浸、磨、煮、煎、揉、蒸等一道道工序制作而成,由于成品形似“灯盏”,故...
歙县石头
馃
的做法有哪些独特之处?
答:
歙县石头馃的独特之处主要体现在以下几个方面:选材讲究:歙县石头馃的主要原料是优质糯米,这种糯米颗粒饱满,质地细腻,经过浸泡、磨浆等多道工序处理后,才能用于制作
馃子
。此外,还会根据不同的口味添加红豆、芝麻、花生等辅料,增加馃子的风味。独特的制作工艺:歙县石头馃的制作工艺非常独特,首先要将...
油条
为什么叫果子?有什么来历吗?
答:
河北、山东地区,过去管点心就叫果子。
油条
隶属于果子当中。传到后来,人们直接称油条为
馃子
了。因为,油条是果子里面食用最多的。还有一种说法。煎饼馃子在天津流行要早于油条。后来天津的老百姓,按着煎饼馃子里面的说法,称油条为馃子了。《宋史》记载:南宋高宗绍兴十一年,秦桧一伙卖国贼,以“莫...
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