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饭店泡萝卜怎么做来是脆的
泡萝卜脆
而不软
的
原因
答:
放完萝卜条后再倒入冷却的凉开水,记住一定要用煮沸腾后再冷却的凉开水,凉开水的数量以快淹过萝卜条为标准,再加入适量的香醋彻底淹过萝卜条,然后在最上面铺上一层干辣椒和姜片,最后密封保存2个小时左右就可以食用了。总结:要想得到又香又
脆的泡萝卜
,实际不复杂,大家只要按照上述的方法去操作,...
泡萝卜怎么做
才
脆
?
视频时间 00:16
饭店
里
的
白
萝卜是怎么
腌制的?就很
脆
,很爽口的那种。我在浙江吃的。
视频时间 00:27
怎么泡的萝卜
比较
脆
答:
步骤一、选用新鲜的白萝卜,切除两端之后,将萝卜从中间切开分成两半,然后切片或者切成长条均可(萝卜皮要去除,或者放在旁边单独腌制都可以)步骤二、将切好
的萝卜
条直接加入两大勺白糖(白糖不能太多,否则做出来口味就变了),白糖搅拌均匀融化后,裹在萝卜干的表面,能够锁住萝卜干的水分 &...
请问各位朋友、白
萝卜做泡菜
要
怎么样泡
吃起来
才是脆的
呢???求解
答:
1、把白
萝卜
切成小块,洒上粗盐放置三个小时以上,等白萝卜变软,滤出水份,凉干备用;2、把苹果、梨、姜切碎,加入盐、味精、糖搅拌(可以依自己的口味),再加入辣椒面 鱼露继续搅拌;3、把胡萝卜切丝,本人的刀功不好。葱切段备用;4、取出凉好
的
白萝卜,加入胡萝卜丝搅拌好,再把调料汁会入...
饭店泡萝卜的
腌制方法酸
脆
答:
1、首先我们要准备两个新鲜的大白萝卜,把白萝卜清洗干净以后,将
萝卜的
外皮削掉,再把萝卜改刀切成片状,装入碗中备用。并往里面加入两勺食盐,将其搅拌均匀,对萝卜腌制上15分钟,让萝卜中的水分被完全杀出。在对萝卜进行准备的时候,萝卜皮 我们可以不将其削掉,我是一位不喜欢吃萝卜皮的人,所以...
怎么样泡萝卜
又
脆
又好吃
答:
把
萝卜
洗干净,切片后撒上盐,让里面的水腌制出来后撒上白糖,加酱油腌制两天,脆
脆的
酸甜的腌萝卜就做好了。如果你哪天胃口不好,煮点粥,来点这个腌萝卜,一口粥,咬一小口萝卜,一下子就觉得嘴巴有滋味了啊 没人能抵抗这碟小菜吧!脆脆的,酸甜的味道 信息源自网络,侵权即删 ...
饭店
酸
萝卜怎么泡脆
而好吃饭店酸
萝卜如何泡脆
而好吃
答:
选材与处理 想要泡出爽
脆的
酸萝卜,首先要从
萝卜的
选材入手。建议选择水分较少、皮薄且肉质较硬的大白萝卜,这种萝卜更容易出脆。将萝卜洗净后,削去外皮,切成约两厘米宽的长条状。切萝卜时,建议斜着切,这样会增加萝卜的受力面积,泡制过程中更容易出脆。浸泡与杀水 萝卜切好后,需要经过浸泡和杀...
怎么
腌酸
萝卜
好吃又
脆
答:
酸
萝卜的做法
1,首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉哦,腌制出来的萝卜皮超级
脆
口,好好吃呢,我每次都是先挑萝卜皮吃。这是腌制酸萝卜好吃的小秘诀之一哦。2,接着将白萝卜切成3段,再切成片,然后再切成条,切片的时候不要切得太薄了哦,厚度差不多就行了...
怎么泡
白
萝卜
好吃又
脆
答:
准备材料:白
萝卜
500克、白醋250克、小米辣椒30克、白砂糖50克、食盐14克 制作步骤:1、白萝卜洗净,不要去皮,切成条状;将小米胡椒粉切段。备用。2、用筷子加入盐拌匀,腌半小时。3、腌萝卜会出水,不要倒掉。4、加入白醋、小米胡椒粉,静置半小时。5、最后加入白糖,拌匀。6、把它放在一个密封的...
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