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饭夹生了怎么补救
米饭没煮熟
怎么
办?5个方法教你
补救夹生
饭。米饭没煮熟补救方法
答:
表面夹生比较多的就要多加点水 反之就少加点水 同时可以用筷子扎几个洞 这样效果会更好
3 局部夹生 在夹生部分戳几个洞 一样也是加些温水接着焖 如果不确定米饭的夹生量有多少 就把整锅的米饭翻开 将表面夹生的部分翻到中间 加上一些温水继续焖熟 4 加米酒 在饭中加2~3勺米酒搅匀再继续煮 这样...
糯米
夹生饭怎么
处理
答:
1、如果米饭全部夹生,
那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次
。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀,使热气能穿透整锅饭;2、如果米饭只是表面夹生,那么
将表层翻到中间,加一点水再焖一下就行了
。加的水量要根据夹生部分的多少来决定,...
煮饭时米饭
夹生
有什么办法
补救
吗?
答:
第一种方法:若米饭夹生并不很严重,
您可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用
,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。第二种方法:
饭烧夹生时,不要翻动夹生饭
,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子...
米饭为什么会
夹生
答:
煮饭时米饭夹生补救办法: 1、若米饭夹生并不很严重,
可用筷子在米饭中扎一个个小洞
,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。 2、饭烧夹生时,不要翻动夹生饭,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子上,再用文火焖...
糯米饭没煮熟
怎么补救
答:
1、油锅中倒入猪油预热 2、 将
夹生
的糯米饭在猪油里炒制,糯米是支链淀粉,糯性较强,中间不吸收足够的水分,很难熟,炒制以后,表面的油脂让水分保持在糯米里,它就会软糯 3、炒好的糯米里加入少量水,再混拌均匀,上蒸锅蒸20分钟 4、蒸好的糯米粒粒分明,中间的淀粉不夹生,糯米不会出现中间...
米饭没煮熟怎样才能再次煮熟煮饭
夹生了
应该
怎么补救
答:
1、可以倒掉再重新煮或者是重新加水,但一定不要多,半个手指节就好。还可以把米捞出来晾干,然后再重新煮就好了。2、如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。3、将饭捞松,然后加入半碗热水,再煲一次;4、将
夹生饭
捞起,用碟...
电压力锅米饭
夹生
还有
补救
办法
答:
电压力锅米饭
夹生
还有其他的
补救
方法:1、当你发现米饭夹生的时候,不要把米饭翻起来,首先需要查看夹生米饭情况。2、米酒是可以对夹生米饭有很好的调节作用。如果发现米饭的硬度刚好可以用来做米酒,可以按照10:1的比例向夹生米饭中均匀的加入黄酒。3、把电压力锅重启打开加热功能,大概5分钟之后,黄酒基本...
米饭
夹生了怎么
办?
答:
1、筷子扎洞 煮出的米饭若是全部
夹生
,可将筷子均匀的在米饭中扎几下,直通锅底,使热气可以穿透整锅饭,最后再放入适量的温水重新焖一遍。2、加米酒 饭没煮熟也可加入2~3勺的米酒,搅拌均匀后继续煮,这样可以消除夹生的现象,同时煮熟的米饭还带有淡淡的米酒香气,吃起来更加的美味可口。3、加黄酒...
大米饭做
夹生了怎么
办
答:
对于大米饭做夹生了,不同程度的夹生饭要采取不同的方法,下面介绍5种补救方法:1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,
适当加些温水重新焖一次
。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。2、如果米饭只是表面夹生,那么将...
饭做
夹生了怎么
办
答:
第一种方法:若米饭夹生并不很严重,
您可用筷子在米饭中扎一个个小洞
,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用。第二种方法:
饭烧夹生时,不要翻动夹生饭
,只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒,然后,把锅放回炉子...
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