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饭团米饭用木桶怎么蒸
木桶饭团
你说
的
做法有些不明白能讲清楚点吗?首先糯米不是泡8小时在淋...
答:
糯米放到木桶里面。就可以上锅蒸了
。水要大开。上锅后调到中火。但是水不能超过木桶的内里隔板哦。中途水不够的话可以加水的哈。水要一点点的慢慢加。。保持蒸汽充足哈。这样蒸气充足的情况下正常可以看到米慢慢的变成了米饭全部变成米饭需要30分钟至40分钟。看到全部糯米变色没有白心了。就要拿个铲子...
饭团怎么
做,一般用多大的
米饭木桶
答:
方法/步骤 1
蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出,需等水沸腾后放米煮(也可以将米浸泡3-4小时后使用)注意米粒变大时需要关小火
2 将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中,饭桶底部可放一层纱布或者草垫,防止米粒漏出哦 3 锅中盛水煮沸,再将木桶放入蒸煮(PS:水量不可超过木桶身3-4...
木桶蒸
米制作方法
答:
木桶蒸米制作方法:1、先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎
。2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高,而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层...
路边小吃
饭团怎样
做
答:
泡完水之后,用开水淋木桶,每一寸上都淋遍
。这样做的目的有两个,一是高温消毒,二是把生木变成熟木来祛除原木味道。最好有大锅或者大桶,烧好开水放木桶进去旋转浸泡。用布沾醋擦洗一遍木桶内外壁,然后放通风干燥的地方,将木桶晾干,过两天再用,木桶就没有什么味道了。(切记木桶不要放太阳底下...
求糯米
饭团怎样用
大
木桶蒸
答:
垫层纱布,放泡好的糯米上去就可以了
台湾
饭团的米饭怎么蒸
答:
台湾
饭团的米饭蒸
法如下:准备材料:大米两碗、水适量 制作步骤:1、将米洗净煮前泡一会儿 2、将泡好的米倒入锅中翻煮,煮至六分熟 3、煮好的米粒沥干 4、另外备个高压锅倒适量的水放入隔架 5、将沥干的米粒放入高压锅,盖上盖子开火 6、煮好的米饭有弹性,最适合包饭团 ...
木桶蒸饭团怎么蒸
呀,硬硬的干干
的
怎么回事呀?
答:
像你所说
的
这种情况应该是你放得水不够,你可以尝试下次做的时候适当地增加一点水就可以了。
那我想卖糯米
饭团
,可是糯米该
怎么蒸
,我听人家说是把大铁锅里放点水再...
答:
我家乡方法 先把米洗干净 在用水浸泡 泡到用手能把米碾碎 再把水沥干 沥干后放到
木桶
里
蒸
蒸屉上垫一层有沙空
的
白布 约一小时。自己尝一下就知道了
我想买早餐 做
饭团
我
用木桶蒸
我把木桶放在铁盆里,然后 放在电磁炉上...
答:
桶蒸据我所知,米要浸泡透,
蒸的
时候是不加水的,桶底是透气的,用透气的布垫在下面,最好加入一定的耨米,如果您量不是很大,用电压力锅,又快又好。仅供参考。
正确学做
饭团的
方法
答:
木桶蒸
糯
米饭的
做法 1、首先要洗米,米一定要洗的水清最好。就是要多洗几遍最后水放进去看到大米就对了哈。2、锅里放水,
用木桶
试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到...
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