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餐桌礼仪西餐
西餐的
餐桌礼仪
有哪些
答:
正式的全套
西餐
上菜顺序是:前菜和汤、鱼、水果、肉类、乳酪、甜点,咖啡和水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。5、餐巾的使用 点...
简述
西餐
就餐
礼仪
10条是什么?
答:
1、刀叉:手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在
餐桌
上。刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。2、餐巾:...
西餐
的
礼仪
?
答:
1、入座:进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。2、净手:在牛排端上来之前,往往会端来一杯柠檬水,柠檬水很多人都喜欢喝,可是在
西餐桌
上这可不是让你用来喝的哦,如果你喝下去了,...
西餐
餐桌礼仪
答:
1、座位安排 女士优先。在排定
西餐
座次时,主位请女主人就座,而男主人位居第二位。以右为尊。在排定座次时,以右为尊。面门为上。面对正门者为上座,背对正门者为下座。2、刀叉的使用方法 拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。3、餐具的摆设 摆在中央的称为摆饰盘,用来装一般料理。餐巾...
西餐
的吃法与
礼仪
答:
吃法和
礼仪
有以下5点要求:1.吃面包不可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩。2.用刀叉吃有骨头的肉时,可以用手拿着吃。若想吃得更优雅,还是用刀较好。用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上,用叉子背部压住肉),再用刀沿骨头插入,把肉切开。最好是边切边吃。必须用手吃时,会附上洗手水。3.喝...
西餐
座次安排的原则是什么
答:
1、女士优先:女主人坐主位,男主人坐第二主位 2、恭敬主宾:男女主宾分别紧靠女主人和男主人,以便主人照顾。3、以右为尊:男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧 4、距离定位:距主位越近,地位越高 5、面门为上:面对门口高于背对门口 6、交叉排列:男女应当交叉排列,生人与熟人也应当...
吃
西餐
有哪些
礼仪
?
答:
1、入座的
礼仪
。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座最后自己坐在离门最近处的座位上。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子不 要低头,使
餐桌
与身体的距离保持在10~20公分。入座后不要动筷子也不要起身走动,如果有什么事情要...
吃
西餐
的时候要注意哪些
礼仪
呢
答:
喝酒看酒不往外看,身体坐直,胳膊和手不要放在
餐桌
;用餐前注意餐桌上摆放和位置,,每道菜都有一套相对应的刀叉匙,由外向内排列,用完一道菜,刀叉合拢放入盘中,表示已用完,暂停就呈八字形向内摆放;不可以在餐桌前化妆,用餐禁忌打嗝,用餐是够不到找对方帮忙取不可以站起来;吃东西不可以说话...
西餐礼仪
有哪些
答:
一张图学会各种
西餐礼仪
,涨知识!02食物小知识 Bread 面包是西餐中唯一可以用手吃且一定要用手吃的食物!注意,你的面包只能用手去碰,不管是拿面包,还是掰一口吃一口地享用面包,全程都用手。Starters 喝汤有喝汤的礼仪,分为法式和英式。英式是从里向外地舀汤,法式是从外向里。还有一个细节需要...
西餐
餐桌礼仪
答:
1.入座的讲究:就座时身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与
餐桌
的距离以便于使用餐具为佳,将餐巾对折轻放在膝上。2.餐具摆法:叉子放在主菜盘左侧,刀子、汤匙摆在右侧。最先用的刀叉和汤匙放在离主菜盘最远的外侧,后用的放在离主菜盘近内侧。3.进餐
礼仪
:从外侧往内侧取用刀叉,要左手...
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