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食堂素菜菜谱600例
学校
食堂
的三餐家常菜,六款
素菜
答:
学校
食堂
的三餐家常菜,六款
素菜
酸辣土豆丝土豆切丝,水中清洗干净,放锅中捞一下2锅中热油,放土豆丝翻炒,放青红辣椒,放陈醋,鸡精,翻炒5678下即可荷塘小炒①木耳泡发,莲藕切片,豆子洗干净,锅中水煮沸,然后捞一下2.锅中热油,放蒜末炒香,放捞好的食材,翻炒一会,放盐巴,蚝油,灵魂芡...
食堂菜谱
大全
答:
(分荤菜,素材,汤,主食)一: 荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖...
食堂素菜菜谱
答:
周一:早(油条,葱油圈,胡萝卜粉丝包子+豆浆)中(麻婆豆腐,香菜豆豉炒南瓜,番茄烧油豆腐,糖醋土豆丝+米饭)晚(泡菜米粉,烤玉米,酱萝卜+馒头)周二:早(粉蒸香芋,凉拌洋葱,土豆胡萝卜丝卷+小米粥)中(鱼香豆腐,糖醋茄子褒,蒜蓉香菇青菜,红烧芋头+米饭)晚(土豆豌豆小饼,烤花生酱馒头,...
食堂
的
菜谱
有哪些?
答:
食堂
的
菜谱
主要有荤素两大类,也会有鱼汤,肉汤等汤类,季节不同、地区不同,所做的菜品也会有所不同。汤类:冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。
素菜
:地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、鸡...
食堂
实用
菜谱600例
的介绍
答:
《
食堂
实用
菜谱600例
》:汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱。书中以图文并茂的形式介绍了600例,包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一
例菜
具有原料取材容易,烹制方法简便,价格低廉,口味独特的优点,长期来深受高校师生员工的欢迎。《食堂实用菜谱...
甘肃
食堂菜谱
,大家给我推荐下
答:
一: 荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜鱼 炒牛肚 咖喱鸡翅 红烧大肠 糖醋排骨 红烧马鲛鱼 干切牛肉 ...
求
食堂菜谱
!!!
答:
这是一个中等档次的
食堂
的
菜谱
:(分荤菜,素材,汤,主食)一: 荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧牛肉 鱼香肉丝 酸菜...
员工餐厅
菜谱
,五
六百
人吃饭,成本要低一点,谢谢!
答:
对于员工餐的
菜谱
基本分荤菜类、
素菜
类和汤类三类:一,荤菜类:木须肉 红烧肉圆 椒盐鸡翅 水煮腰片 土豆烧牛肉 盐水鸭肫 椒盐排骨 熏鱼 梅干菜扣肉 红烧肉 虎皮扣肉 雪菜烧黄鱼 盐水鸭 红烧鸡腿 炸鸡腿 红烧鱼块 面筋塞肉 干切肉片 红烧鲳鱼 红烧猪蹄 烤鸭 大白菜烧...
求学生
食堂菜谱
答:
学生
食堂菜谱
一、主菜类 1. 宫保鸡丁:鸡肉鲜嫩,搭配辣椒和花生,口感丰富,营养均衡。二、肉类菜品 1. 红烧肉:经典菜品,肉质鲜嫩,入口即化,满足学生的营养需求。2. 鱼香肉丝:鱼肉滑嫩,搭配独特的调料,味道醇厚。三、
素食
菜品 1. 地三鲜:以茄子、土豆、青椒为主料,色香味俱佳。2. 炒时...
食堂
大锅菜
素菜菜谱
答:
臭豆腐1块,大白菜100克,木耳20克,香菇3朵,草菇20克,金针花20克,腐皮50克,面筋20克,清香汤底
600
㏄,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉少许 【
素菜
锅的做法】1、臭豆腐切四等份;木耳浸泡冷水至软切片;香菇洗净沥干;大白菜洗净沥干;草菇洗净;金针花洗净,浸泡冷水至软,备用。2、将作法1的大...
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