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韩式辣炒猪蹄的做法
韩式辣猪蹄
怎么做
答:
做法
1.将猪蹄清洗干净剁小块备用;2.锅内做水,放入猪蹄焯水备用;3.锅内下油烧热,放冰糖小火炒至褐色,加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干
辣椒
、姜片、蒜炒香,倒入焯好的猪蹄;4.将
猪蹄炒
色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后小火炖一个小时,出锅前五分钟加入大蒜,出锅前加入盐...
韩式辣猪蹄的做法
步骤图,韩式辣猪蹄怎么做
答:
做法
1.将猪蹄清洗干净剁小块备用;2.锅内做水,放入猪蹄焯水备用;3.锅内下油烧热,放冰糖小火炒至褐色,加入剁碎的豆瓣酱、花椒、干
辣椒
、姜片、蒜炒香,倒入焯好的猪蹄;4.将
猪蹄炒
色均匀,出香味后加水没过猪蹄,加入香叶,大火烧开后小火炖一个小时,出锅前五分钟加入大蒜,出锅前加入盐...
香
辣猪蹄
怎么做好吃
答:
1、猪蹄冷水下锅,加姜片,料酒,煮开捞出冷水冲洗干净备用
。 2、起锅热油,放冰糖炒融至枣红后倒进猪蹄上色,加少许盐巴,生抽耗油炒均匀捞出至砂锅。 3、另起砂锅炖猪蹄,加桂皮八角生姜一瓶啤酒,炖40分钟 4、起锅爆炒配料,倒进炖好的猪蹄,爆炒两分钟捞出即可。 抢首赞 ...
腊猪蹄怎么做才好吃腊
猪蹄的做法
答:
1、首先将辣猪蹄清洗干净,用刀割掉骨头外面的腿肉。2、将腿骨锯成小段
,将肉切成小块,然后放入油锅进行翻炒。3、放入花椒、干辣椒、生姜、盐,继续翻炒,炒1~2分钟后加入常温水煮开,煮开后加入野生山笋。继续煮45~60分钟,这样好吃的猪蹄就做好了。
软糯好吃的
爆炒猪蹄
,应该如何制作呢?
答:
翻炒化开调料,再淋入一点老抽调底色,把颜色炒均匀。出锅前淋入辣椒红油和花椒油,翻匀后即可装盘
。1.猪蹄上面的猪毛要去除干净,才有更好的就餐体验;2.猪蹄要冷水下锅进行焯水,更容易煮出血水,减少异味;3.猪蹄最好用高压锅来炖,更加省时入味;家庭小灶的话最少的炖1个小时 ...
美味加倍的鲜
辣猪蹄
答:
做法
:1、
猪蹄
去毛宰块洗净,凉水下锅加姜片、葱叶料酒焯水后捞出备用(这里用了两个
猪脚
)。2、煮的调料:姜片、花椒、干
辣椒
、八角2个、香叶5片、桂皮1小块、山奈2小块、草果2个、小茴香、生抽、老抽、盐。3、
炒的
调料:花椒、老姜丝、蒜末、青椒圈、小米辣圈、盐、鸡精、小葱、香菜。4、锅...
猪蹄怎么做好吃
辣炒猪蹄的做法
答:
做法
:1、
猪蹄
清洗干净,去除残余的猪毛。2、用刀把猪蹄从中间劈开。3、把猪蹄剁成需要的小块。4、锅内加凉水,放猪蹄。5、水沸腾后关火,捞起。6、用热水冲去浮沫,控干水。7、锅内倒油,小火加热至油五成热,放冰糖,继续小火熬至冰糖溶化,成焦糖色。8、加入花椒、干
辣椒
、姜片炒香。9、...
香
辣猪蹄
怎么做
答:
食材:猪蹄、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、小茴香、姜、料酒、啤酒、蒜蓉、小米辣、生抽、老抽、蚝油、香菜。
做法
步骤:①猪蹄洗净切块,冷水下锅,放姜片、料酒煮开捞出洗净备用;②另起电压锅放入猪蹄和配料,1罐啤酒,压8分钟;③热油倒蒜蓉、小米
辣炒
出香味,再倒压好的
猪蹄爆炒
,加入2勺生抽、...
香
辣猪蹄的
制作方法?
答:
【
做法
步骤】1、首先将猪蹄剁成小块,加葱段和姜片冷水下锅,加入少许料酒,大火煮开打去浮沫。多煮一会儿,彻底焯透后捞起冲洗干净。做香
辣猪蹄
肯定少不了
辣椒
,小米辣一些切碎,葱头和大蒜子切成粒,青蒜苗两根切成段,老姜一块切成片。2、姜片下锅爆出香味,再加入桂皮和八角,然后倒入猪蹄,翻
炒
...
香
辣猪蹄
怎么做
答:
做法
:1.将准备好的新鲜的
猪蹄
清洗干净以后,切成小块备用。2.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将切好的猪蹄放入到锅内,煮出血水以后取出备用。3.煮好的猪蹄取出以后,放入到清水中再次清洗干净。4.锅内加入适量的油,然后油还没有热的时候,加入冰糖
炒
至冰糖融化,锅内变得红的有光泽以后就可以...
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