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面条卤子50种做法面条肉卤
吃
面条
的
卤子
怎么做好吃?
答:
1、
猪肉
、土豆切成小丁,香菜切碎,葱姜蒜切末。2、锅热油下葱姜蒜爆锅炒香,倒入猪肉丁炒变色加少许料酒。3、加土豆丁炒,放豆瓣酱翻炒,再加点酱油、盐翻炒一会,添水没过食材,烧开后放上香菜。4、水淀粉加水调和出锅时淋在酱汤里,汤汁浓稠。二、豆角
卤
材料:细干
面条
、豆角、豆芽、蒜薹、...
自己做
面条
,如何制作好吃又简单的
卤子
?
答:
猪肉豆角
卤
【所用食材】:
猪肉50
克,豆角200克,葱花10克,姜5克,生抽10克,精盐5克,味精1克,五香粉1克。【烹饪方法】①豆角去掉筋丝,用水洗净后切成碎片,猪肉切成
肉末
,姜切末,葱切末备用。②锅中加入少许食用油,油温烧至三成热,加入
肉丝
煸炒,待肉丝变色后,加入葱末,姜末,五香粉炒香...
面条卤
的家常
做法
,都有哪些?
答:
一、香菇肉粒
卤
香菇5-8朵,五花肉200g(肉最好是要带一点点肥的,胖瘦两色的钟爱美味,辣酱3大勺(不要吃辣可以换为郫县豆瓣酱),木薯淀粉适量,盐适量,味精适量,糖一勺,生抽酱油一勺,米酒一小勺,食用油适量葱一点点
做法
:1.最先香菇和肉都清洗切一厘米以内的小傅(赘肉丁和瘦肉丁分对外...
自己做
面条
,如何制作好吃又简单的
卤子
?
答:
一、鸡丁豆角
卤子
1、食材:鸡胸肉、豆角、洋葱、青椒、姜、葱、蒜、酱油、花椒粉、胡椒粉、料酒、盐、淀粉、黄豆酱 2、把鸡胸肉洗干净,用水多冲洗几遍,沥干水分,切成鸡肉丁放碗里,加入料酒、酱油、油、胡椒粉、花椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。3、把葱姜洗干净,姜切姜末,葱切葱花,蒜剥皮洗...
好吃的
面条卤子
有哪些
答:
1、把泻好的麻酱里,放糖,五香粉,醋,酱油,醋,鸡精,这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点,醋可以解麻酱的腻。2、放榨菜和碎米芽菜。3、用盐调咸淡。因为是
卤子
,一定不要太淡。还得和
面条
。四、香菇鸡丁
卤子
用料:鸡腿肉半只、香菇与鸡肉等量、蒜4颗、葱白3段、姜三片...
面条卤子
怎么做
答:
1、食材:肉、豆腐干、洋葱、黑木耳切小丁,韭菜切小断。2、炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。3、再放入肉丁炒变色,加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。4、放入洋葱炒香,再放入黑木耳炒匀。5、在将豆干放入翻炒一会。6、加适量盐、五香粉和酱油炒上色。7、加适量水烧开。8、倒入炒好的肉丁...
家常
面条卤
怎么做
答:
1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开,洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用。然后,取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,浇在煮好的
面条
上即可。
过水
面条卤子做法
大全
答:
1、经典家常面
卤
。材料:
猪肉
、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒根据自己口味和人数。
做法
:能切的都切成小小丁这样好熟;锅热油下葱姜蒜爆锅炒香;下肉丁炒加料酒去腥吧;加土豆丁炒放豆瓣酱炒加点酱油放香菜我喜欢放了很多而且它也是好吃的关键啊;炒差不多添水没过一点就...
打卤面
肉卤
的
做法
大全
答:
做法
1、将瘦肉切成碎末,小葱和大蒜切成碎末,青辣椒和红辣椒切成小丁。2、平底锅放油,烧热后放入肉末炒散,放入葱蒜爆香,6放入青红椒丁翻炒。3、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至青红椒熟。4、烧一锅开水,把
面条
煮熟,然后将面条冲凉水。5、将面条捞到碗中,放入做好的青椒
肉卤
即可。...
过水
面条卤子做法
大全
答:
过水
面条卤子做法
:经典家常面卤、经典西红柿鸡蛋卤、香菇鸡丁卤、茄丁
肉末卤
、尖椒
肉丝卤
。1、经典家常面卤 把面条放到盘内,加入做好的卤,吃时拌一下即可,营养丰富的经典家常打卤面就做好了。口感好做法也简单快速,早起想要一份好做好吃又饱腹的营养早餐,这样一碗打卤面也再合适不过了。2、经典...
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