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面包馒头的做法和配方
面包
味
馒头的
家常
做法
大全怎么做好
答:
面包
味
馒头的做法
1.将一匙白糖溶于温水中搅拌均匀,然后再将5g酵母溶于温水中,水温30多度,以免烫死酵母宝宝,静置,直到水面出现一层细密的泡沫。2.将酵母水缓缓倒入面粉中,边倒边搅拌 3.搅成面絮状即可 4.将面粉揉成光滑的面团 5.将黄油用微波叮20秒左右成液状,倒入面团中 6.会很难揉,...
面包
粉能做
馒头
吗?
答:
可以的,可以做成面包馒头进行食用,
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 400g、面包粉 适量、食盐 适量、调和油 适量、白糖 适量、发酵粉
适量。
1、第一步面粉
,面包粉,发酵粉和水放入盆中,用筷子搅成絮状。2、用手揉成光洁的面团至温暖处发酵。3、面团发酵至2倍大即可。4、将面取出重...
如何做
面包
,
馒头
答:
烤面包比较麻烦,难度也相对高,但其实,用蒸馒头的方式,也可以作出松软的豆沙馒头。
材料:高筋面粉、豆沙、酵母粉、糖 耗时:2小时 难度:中
总花费:20元(大概18个馒头)做法来了 ↓↓↓ WechatIMG1817_meitu_2.jpg WechatIMG1818_meitu_3.jpg 1、500毫升温水,7克酵母粉,加一勺糖,充分化...
像
面包
一样松软的
馒头配方
怎么做
答:
像面包一样松软的馒头配方做法 用料 低筋面粉 猪油 炼乳 牛奶 酵母 做法 1
酵母温水5分钟
。所有材料混合,用筷子搅成雪片,牛奶边搅边加。2 揉到面团光滑,盆光滑。盖好发酵。3 大约3小时,面团呈现蜂窝,第一次发酵完成 4 将面团揉五分钟,尽量挤压气泡。这时发现面还是有点紧。揉好后。进...
白
面包
玉米面
馒头
怎么做
答:
做法
1、将玉米粉和面粉混合;2、将干酵母溶于300克温水中;3、将2和3混合搅拌后揉成团
;4、室温(30度左右)发酵30-40分钟;5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均;6、分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小;7、开火蒸15-20分钟。玉米面馒头做法三,材料 (A)中筋粉 350g,(...
馒头的配方及
制做过程
答:
1,将所有材料揉成一个光滑的面团,有
面包
机的同学可以用面包机揉。2,将面团放至温暖的地方发至两倍大,大概需要60分钟。3,将发酵好的面团排气,重新揉圆,直至切开面团看不见什么小气孔。4,将锅内的水烧至温热,关火,将整形好的面团放至蒸笼中再次发酵20分钟。5,发酵完成后,中火蒸15分钟,...
全麦红糖酸奶
馒头的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
做法
:1.
面包
机里放入380克全麦面粉和170克高筋面粉;2.接着放入红糖,鸡蛋,发酵粉,酸奶和水在面包机里搅拌30分钟;3.让面团发酵到两倍大左右;4.给面团排气后分成80克左右的剂子,再盖上保鲜膜放置10分钟;5.把剂子光滑的一面往里
面包
拢,放在案板上滚圆,见图;6.在蒸架上刷一层油放上滚...
面包
机做
馒头的
步骤图
答:
步骤:1、先把240毫升水加进
面包
机,再依次按量加入油、盐、糖(盐和糖分别放在面包桶两脚,如果不喜欢略带甜味的口感,那就油盐糖都不放)。2、加入面粉,接着用手在面粉上挖个小坑,放入酵母粉(注重不要让酵母粉接触到水)。3、把面包机调至和面模式,进行第一次搅拌(萱妈的面包机和面模式是imax...
面包
机做大
馒头的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
面粉325克 牛奶165克 酵母3克
面包
机做
馒头的做法
把牛奶放入面包机然后放面粉,酵母 面包机开启和面程序两次(我家的是aca面包机)直至面包桶内无干粉,面团光滑 和好的面团可以直接用面包机开启发酵模式进行发酵,我比较赶时间所以用的烤箱法,把装面团的小盆放入烤箱中层,下层用烤盘装一半热水,开...
美的
面包
机做
馒头的
方法
答:
面包
机做
馒头的做法
1、水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入酵母。2、然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。3、揉好后取出面团,然后蒸笼刷油,把面团分成均等份,揉圆放入蒸笼里。放蒸笼里醒10分钟后再蒸。4、蒸的...
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