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面包机自制面包的做法大全
如何用
面包机
做全麦面包
答:
食材明细 全麦面粉290克 色拉油25克 糖30克 酵母4克 水180克 步骤 把所有干性材料混合均匀。2.倒入色拉油和水。3.启动
面包机
开始和面。4.和面30分钟后开始发酵。5.发酵至2倍大。6.取出面团重新揉匀。7.重新整形后放入面包机开始2次发酵。8.发酵至明显变大后开启烘烤模式。9.烘烤40分钟后出炉开...
用
面包机
做面包配方
答:
【黑芝麻吐司
面包
】食材:牛奶138ml,酸奶100ml,鸡蛋1个,日式面包粉330g,奶粉20g,糖40g,耐高糖酵母5g,盐6g,无盐动物黄油25g,香草精几滴可放可不放,黑芝麻适量。女儿特别爱吃黑芝麻,所以让我给她做黑芝麻面包,没想到这么香呢,我们可以做的咸一点,少放些糖,这样就可以做吐司三明治来吃...
家庭
面包机
怎么做面包
答:
用面包机的酸奶程序进行第二次发酵
,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮)18 选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深,应该选“浅色”会更...
黄油面包
(
面包机
版)
做法大全
答:
步骤1
面包桶底层放水,盐,糖,上面放面粉,酵母埋在面粉里 步骤2 启动和面20分钟 步骤3 加入黄油,继续揉面15分钟
步骤4 揉成光滑面团,加入葡萄干 步骤5 继续揉面,然后发酵60分钟 步骤6 发酵好,取出排气,哪有搅拌叶,面团放回面包桶,室温发酵1小时 步骤7 启动烘烤模式烤50分钟,出炉 步骤8...
家庭
面包机
怎样做面包?
答:
1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。3、再倒入90克面粉,将面包桶放入到
面包机
里,盖上面包桶的盖子,防止和面时面粉飞溅出来,选择和面程序10分钟。4、第一次和面结束...
面包机
做
面包的
方法和步骤
答:
面包机
做
面包的
方法和步骤如下:1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。4、装好面包机,准备工作。5、开启面包机,设置好参数就可以工作了,在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后...
全自动
面包机
做
面包的
方法及配方
答:
全自动
面包机
做
面包的
方法及配方一:1、主料:①高筋面粉3杯 ②酵母粉一勺半 2、方法与步骤:①首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以放在微波炉里半分钟就可以了,没有黄油的可以用其他的油...
如何用
面包机
做出好吃的面包
答:
1、将水、糖、盐、米饭、奶粉和面粉倒入面包桶里,在面粉顶端加入酵母和切成小块的黄油,面包桶放入到面包机内。2、在
面包机的
果料盒里加入葡萄干,没有果料盒就在和面结束前3分钟加入即可。3、选择“大米面包”功能,若没有这个功能键,就用甜面包键,不用整形,一键式面包。五、胡萝卜吐司 孩子不...
家庭
面包机
最简单
面包的做法
答:
家庭
面包机
最简单
面包的做法
如下:主料:面包用高筋面粉300g、牛奶180g、红壳鸡蛋1个。辅料:盐2g、糖30g、耐高糖酵母粉3g(如果温度较低可以放4g)、紫薯馅适量(蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥)。具体步骤:1、面包机内桶取出来,将配料表中的食材称重,依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、...
怎么用
面包机
做面包
答:
9、用料 高筋面粉250克 安琪高活性干酵母5克 白糖35克 奶粉3克 盐2克 黄油20克 鸡蛋一个约45克 水130ml 葡萄干约30克 用
面包机
做松软
面包的做法
鸡蛋打散,预留少许,其他倒入面包桶内依次加入水,奶粉。10、17三个都做好,并排放入面包桶搅拌刀需要取出来18用面包机的酸奶程序进行第二次...
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