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青鱼是不是越大越好吃
青鱼
胖
的好
还是瘦的好?
答:
青鱼还是吃瘦的比较好
。胖的一般肚子里都是子,比较油,鱼肉就不是很细腻,很嫩。所以青鱼还是瘦的比较好。
3斤左右的
青鱼好吃
吗
答:
好吃
,青鱼是一种大型的淡水鱼,太小了它的肉不肥得,太大了,它的肉又太紧实了,只有三斤左右时它的鱼肉才是既肥俘又鲜嫩,才能做出一道地道的美味佳肴来。
巨青是什么鱼
答:
巨型青鱼:青鱼为肉食性鱼类,是“四大家鱼”中最好吃的
,肉质特别鲜嫩。一般来说青鱼的寿命是30年,20龄左右就算老年。从体型来看,这次的大青鱼,属于老龄。杭州千岛湖现巨型大青鱼长175厘米重180斤,结果让人合不拢嘴,这是一条大青鱼,175厘米长、近180斤重。如此之大的淡水鱼十分少见。浙江自然...
青鱼
、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。哪种鱼的肉质好?口感好?每一种鱼适合什么烹饪...
答:
也可以用来沾面粉来红烧,还有可以做成烤鱼,口感好那就得看个人口味了,做得好吃都不错,各有千秋,
整体来说以上几种鱼大青鱼是比较好吃的
,一般大青鱼大的有几十斤重甚至上百斤,我家在赣江旁边一般都是野生的,呵呵,以上为我个人所答,望为采纳!(鱼的话一般味道是这样排序的:野生的比水库的鱼...
青鱼
为什么很少人吃
答:
二、价格略高:
青鱼
的价格比鲤鱼、草鱼略贵,其中养殖青鱼一般在8~10元一斤,野生青鱼一般在10~15元一斤,另外青鱼的个体
越大
价格也越贵,因此从价格上看青鱼并不比鲤鱼、草鱼有优势。三、养殖偏少:青鱼的养殖效益实际上不如鲤鱼、草鱼,原因是青鱼的生长周期比较长,同时对饲养条件、饲料等要求相对...
野生
青鱼
最大能长多少斤?100斤的青鱼要生长多少年呢?
答:
由于
青鱼
的体型偏大且由于其具有食杂性的特点,因此也被其他国家引入加以饲养。我们经常在网上看到的美国密西西比河流域鲤鱼成灾实际上就是说的青鱼。从属性科目来看,青鱼属于鲤形目鲤科动物,因体色发青而得名,同时由于各地叫法不同,因此名称各异,如安徽称之为“乌混”、“黑混”,东北叫“青混”...
青鱼
和草鱼哪个
好吃
答:
青鱼
要比草鱼更
好吃
,但是青鱼由于重量较大,一般一只青鱼重十斤左右,这对于家庭消费群体自然是比较不适合的,吃鱼都是图新鲜,吃不完的话自然不方便保存。而青鱼销量最好的季节主要集中在春季附近,以及南方地区腌制腊鱼用,所以养殖户自然会减少青鱼的养殖。用青鱼做的水煮鱼,味道鲜美,肉质丰腴,吃...
熏鱼是怎么做出来的
答:
6、将鱼放在蒸架上,盖上锅盖,继续以中小火熏约15-20分钟,时间到了关火,暂不开盖。7,等不烫手后开盖取出鱼肉食用,可单吃也可取下鱼肉做成烟熏鳟鱼白酱意面。注意事项:烟熏时间视鱼的大小决定,一般半斤左右的带骨整条生鱼,烟熏15分钟是足够的,鱼较大或较小可增加或缩短烟熏时间。
十几斤重的
青鱼
怎么吃好?
答:
1.
青鱼
肉细嫩鲜美,蛋白质含量超过鸡肉,是淡水鱼中的上品。以鲜销为主,熏制品、糟制品以及油浸青鱼和茄汁油炸青鱼等罐头也很受欢迎。2.青鱼个体大,生长迅速,为中国重要的经济鱼类。肉质肥嫩,味鲜腴美,尤以冬令最为肥壮。其每百克可食部分蛋白质15.8~19.5克,脂肪2.6~5.2克,热量96~125...
鲤鱼、
青鱼
、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼。这几种鱼的食物是什么?哪种肉...
答:
鲤鱼、
青鱼
、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼都是水草和吃小生物的,鲤鱼、鲫鱼肉比较硬,鲤鱼适合红烧鱼块,鲫鱼适合做鲫鱼豆腐汤,鲢鱼和鳙鱼肉较柔软,鲢鱼适合水煮,鳙鱼头基本用来做剁椒鱼头、双色鱼头,身子也是经常用来煮着吃,头也可以用来炖着做汤喝,草鱼和青鱼肉比较嫩(3斤左右的鱼肉比较嫩),适合...
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