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青萝卜干怎么做好吃
晒干的
萝卜
条
怎么做好吃
答:
1、
青萝卜
洗净后切成长10厘米的宽条。2、萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天,等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。4、把萝卜条放到干净容器里,倒入开水洗掉表面脏污。5、把洗净的萝卜条晾干。6、把晾干的萝卜条收到干净容器里,倒入高度白酒。7...
萝卜干
炒什么
好吃
答:
1. 萝卜干炒肉丝:可以选择猪肉或鸡肉丝
,与萝卜干一同炒制,萝卜干的香味可以增添肉丝的鲜美。2. 萝卜干炒鸡蛋:将鸡蛋打散炒熟后,再加入萝卜干一同炒制,可以加入适量的盐和酱油调味。3. 萝卜干炒豆腐干:将豆腐干切成丝状,与萝卜干一同炒制,可以加入蒜末和辣椒增加口味。4. 萝卜干炒青椒:将...
香辣
萝卜干
的做法
答:
1. 萝卜彻底洗净,排排坐,晾干。2. 切成如图的条,尽量切的均匀。3. 太阳下晒2天左右至收缩成图中的样子。4. 放入容器中,撒上盐,用手不停的搓匀,然后晾几个小时会发现
萝卜干
回软,还会出水。放入筐子或者席子上继续晒一天至干爽。5. 晒好的萝卜干,加上炒过的花椒磨碎的粉,加辣椒粉,...
萝卜干
有什么吃法?
答:
1.凉拌萝卜干
原料:萝卜干2两,青椒1个,红椒1个,盐,味精,鸡精,白糖,味极鲜,葱段,干辣椒,大蒜,醋,食用油。做法 萝卜干凉水泡发后切成段。青椒切成与萝卜干一样粗的条,红椒切成与萝卜干一样粗的条,大葱切成段,干辣椒切成段,大蒜剁成蒜末。萝卜干,青椒条,红椒条倒入开水中汆水后到...
冬天
怎么
做出爽脆的
萝卜干
?
答:
萝卜干
制作方法: 1.首先取一根大
青萝卜
大概400克,清洗干净后切去根部和头部不能食用的。 2.再切成1厘米厚的薄片,最后再切成1厘米宽的萝卜条,切好后装入盆子里面。 3.加入20克食用盐,把萝卜里面水分杀出来。 4.用手不断的抓拌一下,
这样做
可以减少萝卜腌制时间,今天只是介绍方法选择一根萝卜,腌制用量根据自己...
怎样做萝卜干最好吃
答:
准备食材如下:白萝卜大量,食盐适量 具体做法如下:
青萝卜
洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条),用适量的盐腌制半天至一天,摊在太阳下晾晒至干。
萝卜干
有咸味的,有原味的,步骤2省略晒出的就是原味萝卜干;晒好的萝卜干密闭保存,随用随取;秋天的萝卜水分大,晒出来的萝卜干品质最好。萝卜干有...
五香
萝卜干
的腌制方法
答:
原料:
青萝卜
、盐、五香粉、辣椒粉各适量。做法步骤:1、萝卜洗净,切成手指粗细的萝卜条;晾晒个一两天,至水分基本收干;在晒好的
萝卜干
中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐、变软。2、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀;把搓好的萝卜干收在密闭容器中,放在室温下腌制半个...
青萝卜干
腌制的方法?
答:
步骤1:首先我们选用市面最常见的
青萝卜
,把萝卜用流动的清水清洗干净,去头去尾以后用刀切成薄片,再改刀切成条,切好的萝卜条正好是5斤。步骤2:切好的萝卜条装入大一点的盆子里,里面再加入25克的白糖、20克的盐,抓拌均匀,让每个萝卜条都蘸上盐和白糖,腌制3个小时以上杀出萝卜里面的水分。步...
晒青
萝卜干怎么做好吃
答:
想要制作出
好吃
的晒青
萝卜干
,需要注意以下几个小技巧:选择新鲜脆嫩的萝卜,
这样
晒出来的萝卜干口感会更好。2.萝卜片切得要均匀,这样才能保证受光和腌制的时间一致。3.晾晒时要选择阳光充足的地方,并每天翻动萝卜片,防止萝卜片变质。4.调味时根据自己的口味添加调料,这样才能做出自己喜欢的味道。5....
萝卜干
的做法大全
答:
步骤1、
青萝卜
清洗干净,无需去皮,先切成厚片,再切成均匀的条状 步骤2、放到干净盆中加1勺食盐揉搓后,(主要是杀水,不用密封,放盆里就可以,粗盐或细盐均可,最好戴上手套多抓几下,使盐更均匀入味,盐不要放太多,太咸不
好吃
)步骤3、放到通风的工具中在太阳底下晒到萝卜卷曲,用手摸还有...
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