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青混鱼头做法
青混子
鱼怎么做
好吃
答:
做法
:1. 青鱼处理干净后,将鱼骨与鱼肉分开。这一步可以让卖鱼的老板帮忙处理,或者在大超市直接购买鱼片。鱼骨加入少许盐拌匀腌一腌,可去腥。2. 鱼片中加入适量白胡椒粉、食用油、2克盐,顺时针搅拌几下,腌制15分钟。3. 接下来准备其他食材。将云丝用温水泡开,云丝是一种豆制品,为干品。也...
青鱼
头怎么做
汤
青鱼头
汤的做法
答:
1、调料:酱油15克,色拉油35克,蒜一瓣,葱10克,姜2克,绍酒10克,白糖5克,精盐2克,胡椒粉、味精各适量。2、将青鱼头、尾洗净,先用酱油浸一下,放水发木耳。3、器皿中放油,加蒜片、葱段、姜块爆香,先放
鱼头
,后放鱼尾,待两面均煎成黄色,取出。4、用另一器皿把肉汤和浸鱼的酱油倒...
青混鱼
怎样做好吃青混鱼好吃
做法
答:
1、青条鱼去鳃,去肚,洗净。2、锅里油7分热,放下青条鱼中火煎.3、两面煎好,加料酒,清水。4、加料酒,糖,醋。5、加姜,蒜,辣椒,6、加老抽,大火煮开,中火15分钟。7、加胡椒粉,鸡精,葱段即可。
乌青
鱼头怎么做
好吃又简单
答:
红烧青鱼头的做法 :
把青鱼头剁成块。热锅冷油,放入姜蒜,爆出香味。把青鱼头放入锅内,稍微煸一下,放入料酒及以上调料
。加入两碗水,水要多放一些,淹没青鱼块。大火烧鱼,直至收汁。加入葱,起锅。汤汁非常浓郁,青鱼非常入味。剁椒青鱼头的做法 鱼头洗净,码盐腌制,在鱼头内侧撒辣椒粉花椒粉腌制...
头汤的
做法
,青鱼头汤
怎么做
好吃,
青鱼头
汤的家常做法
答:
长江以北较稀少;它是长江中、...(展开)食材 主料 青
鱼头
1个 辅料 口蘑 6个 盐 适量 猪油 适量 香葱 适量 步骤 1.准备青鱼头一个,生姜少许 2.锅里烧热放入猪油 3.猪油化了放生姜青鱼头煎两面金黄 4.加水煮开,改小火煮至汤汁变奶白色了,加入口蘑继续煮10分钟,加入盐香葱调味即可 ...
怎么煮
鱼头
才好
答:
做法
:1.
鱼头
洗净,从中间劈开成两半;2.锅中放油烧至7成热,将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄;3.将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,注入4碗热水,以没过鱼头为宜,加盖大火煮至沸腾,改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色;4.将切块的豆腐放入,中火煮5分钟左右,调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可...
青
鱼头
炖豆腐的
做法
答:
豆浆青
鱼头
豆腐煲的
做法
准备豆浆和嫩豆腐 青鱼头洗净后从中间切开 锅烧热倒入油,油温5分热下入鱼头,煎至微黄捞起 放入砂锅,加入生姜片,倒入料酒 接着倒入豆浆和开水,大火烧开后撇清浮沫 盖上盖,转小火煲20分钟 然后打开盖加入豆腐,转大火煮 加入盐调味,加入适量猪油,最后撒上葱花即可上桌...
青占
鱼怎么做
好吃 青占鱼如何做好吃
答:
1、
青
占鱼去头去尾,开肚去除内脏,清洗干净后切成三段。2、准备好用到的调料,大蒜切块,红辣椒切段,蒜苗切段备用。3、红辣椒、蒜、生姜、八角和花椒放油锅里炒香捞出备用。4、炒冰糖,中火用铲子不停翻炒,炒到大量冒泡即可。5、将切段后的青占鱼放进炒糖的锅里,翻炒几下。6、加入沸水...
脆
鱼头怎么做
?
答:
21、把锅洗净,再次倒入玉米油。 22、放入洋葱炒2分钟。 23、放入青椒、红椒翻炒2分钟。 24、倒入调好的淀粉水。 25、放入煎好的
鱼头
块。 26、翻炒3分钟,撒点胡椒粉就可以出锅了。 27、最后把脆皮
鱼头
装盘。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
青椒焖
鱼头
如何制作?
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