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青椒炒干丝的做法
尖椒
炒干丝
步骤
答:
1、主料:
青椒
200克、
干丝
100克。2、辅料:蚝油适量、盐适量。3、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻
炒
一下。6、接着,合入干丝,加适量的清水。7、翻炒翻炒。然后,加适量的蚝油。8、加适量的盐。9、调味炒匀即成。
我家最爱吃这下饭菜,每隔几天就做1次,三块钱炒一盘全家吃不腻_百度知...
答:
下面就来看看具体
做法
吧。【
青椒炒干丝
】原料: 香干 2块 青椒 2个 郫县豆瓣酱 1勺 生抽 1勺 油盐 适量 制作:1. 准备好食材; 2. 烧热锅放入适量的油, 加入豆瓣酱进锅煸炒几下; 3. 加入香干丝进锅继续翻炒两下; 4. 加入少许生抽进锅翻炒变色; 5. 加入
青椒丝
进锅翻炒两下; 6....
青椒炒干丝的
介绍
答:
青椒炒干丝
是山东省传统的汉族名菜,属于鲁菜系。清香味辣,宜佐酒饭。把青椒去蒂,洗净,直刀切成细丝;腐干也切成细丝。炒锅置旺火上,倒入油待九成热时炸入葱花出味,依次放入
青椒丝
、腐干丝翻炒几下,加入酱油、食盐、白糖炒一会即起锅出盘。
炒干丝
烹饪步骤
答:
首先,将五香豆腐干仔细清洗,然后切成细丝,整齐地摆放在盘中备用
。接着,将锅中加入足够的冷水,烧开后放入豆腐干和面碱,煮制约5分钟,确保豆腐丝吸收足够的汤汁。煮好后,用凉水冲洗,挤干多余的水分,同样摆放在盘中待用。虾米需要用清水浸泡软化,然后沥干水分。青椒洗净后,去籽并切成细丝。榨菜...
豆干的私房菜
的做法
有哪些?
答:
豆干
炒青椒
:原料:青椒250克,五香豆腐干100克,盐、味精、香油各适量。
做法
:青椒洗净,去蒂、子,切丝;五香豆腐干洗净,切丝。炒锅倒植物油烧至七成热,下入
青椒丝
翻炒,然后放入豆腐干丝炒熟,加盐、味精调味,淋入香油即可。蒜苗
炒干丝
:原料:豆腐干100克,韭菜、蒜苗各50克,植物油、酱油、...
炒干丝
时应该注意哪些注意事项?
答:
加入蔬菜:将切好的蔬菜加入锅中,与豆腐干丝一起翻炒。根据蔬菜的硬度,可以适当调整炒制时间。例如,胡萝卜、
青椒
等硬质蔬菜需要炒得稍久一些,而豆芽、菠菜等软质蔬菜则要炒得快一些。调味:
炒干丝
时,可以根据个人口味添加适量的盐、酱油、糖、醋等调料。为了保持蔬菜的颜色和口感,建议在炒制快...
丝怎么做好吃,胡萝卜
炒干丝的
家常
做法
答:
干丝
100g
青椒丝
1个 辅料:油适量 盐适量 1. 准备好材料;2..烧锅开水,加入点盐,将干丝放入里面焯煮一下;3. 干净锅,热锅凉油,放入红萝卜丝进去翻
炒
;4.胡萝卜煸炒软后加入青椒丝翻炒;5. 青椒丝翻炒变色后加入点盐翻炒均匀;6. 最后加入干丝进去翻炒几下后即可;7.盛入盘中。
大葱
炒干丝的做法
大全?
答:
答:一、做大葱炒干丝需要的食材:香干300克、大葱500克、盐1勺、蚝油1勺、姜200克、味精1勺。二、大葱
炒干丝的做法
:1、把香干切丝。2、把大葱切小段。3、把姜切片。4、锅中油热,放入大葱和姜片,煸炒2分钟。5、先放入香干,翻炒3分钟,再放入一勺蚝油。6、放入盐,翻炒1分钟。7、放入...
韭菜花
炒干丝的
家常
做法
大全怎么做好吃视
答:
1.
青椒
红椒洗净切丝备用 2.韭菜花摘杆剪段洗净备用 3.豆干洗净切条备用 4.热锅冷油放点肉丁煸炒 5.放老抽上色 6.放青红椒
丝炒
出辣味 7.放韭菜花翻炒,不要加水 8.炒至七成熟放豆干条继续翻炒 9.炒到变色放适量盐调味 10.最后放耗油调味 11.耗油调味后翻炒两下要立马起锅,避免黄菜 ...
有哪些窍门可以让
炒干丝
更好吃?
答:
水煮去腥:在炒制之前,可以先将干丝用开水焯一下,去除豆腥味,同时也能让干丝更加柔软,便于炒制。控制油温:
炒干丝
时油温不宜过高,以免干丝炒焦。中火慢炒可以使干丝更加入味,口感也更好。配料搭配:炒干丝可以根据个人口味搭配不同的配料,如胡萝卜丝、木耳丝、
青椒丝
等,增加菜肴的色彩和营养...
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