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雪菜扣肉和梅菜扣肉
梅菜扣肉
能不能用
雪菜
做?
答:
可以是可以,但是
雪菜和梅菜
比,比较脆生,口感不同
扣肉
不放没在还可以放什么 做扣肉没有
梅菜
可以用什么代替
答:
不放
梅菜
的扣肉,可以放香芋,做成香芋扣肉。也可以放粉葛,做成粉葛扣肉。还可以放红薯、南瓜以及咸白菜或者雪里红等香菜等等,都是很不错的。扣肉除了放梅菜干也可以放雪菜,
雪菜扣肉
也是不错的选择,还可以放菭干菜,口感也不错,或者干豆角扣肉。如果没有梅菜,我们就用腌好的酸咸白菜,或腌好的...
扣肉
怎么做才能让肉不柴不腻?
答:
不管用
梅菜
、
雪菜
还是芽菜,都需要把这些腌菜浸泡清洗后,沥干切碎,然后再用葱姜炒出香味,添加开水烧开。捞出底料的腌菜放在肉片上,加入汤汁。7️⃣蒸制 把加工好
扣肉
的码斗放入蒸箱大火蒸1小时,一次可以多做一点,放凉后搁冰箱里存放,要吃了再拿出来重新蒸制。个人经验,回锅的扣...
扣肉
除了
梅菜
还能垫什么
答:
扣肉除了梅菜还能垫竹笋干,干豆角或者是茄子干,做法
跟梅菜
一样
梅菜扣肉
是家常菜中的一道肉菜,属于客家菜其主要原料有五花肉梅菜葱白姜片等,梅菜扣肉吃起来咸中带甜肥而不腻,是一道老少皆宜家常菜那梅。扣肉除了梅菜之外还可以垫笋干干豆角茄子干,我们在家制作扣肉时可以根据自己的喜好往肉下垫任...
梅菜扣肉
中的梅菜是不是就是雪里红?
答:
梅菜蒸猪肉、
梅菜扣肉
、梅菜炖鱼、素炒梅菜都是惠州人最喜爱的菜式。惠州梅菜久享盛誉,畅销国内外。凡是过往惠州的旅客,都要买点梅菜回去尝一尝。港澳同胞回乡探亲,也要带些梅菜作为乡土礼品。惠州是梅菜的集散地,所以群众习惯叫“惠州梅菜”。参考资料:http://www.zhongguook.com/public/we...
扣肉
除了用
梅菜
做 还能用什么做
答:
做法 1 青葱切长段, 蒜粒, 辣椒对切即可 2 五花肉切大块状 3 笋丝洗净先泡水后再用滚水去煮20分钟, 再用清水洗净备用.4 五花肉用大量油去炸 5 2面金黄 6 笋丝用炸过猪肉的油约1碗及水去煮滚 7 起油锅爆一下辛香料,再将炸过猪肉块及调味料拌炒一下, 到入上面有笋丝的锅内盖锅去焖...
自嗨锅煲仔饭什么口味的好吃?
答:
但遗憾的是吃起来还是有羊肉的膻味,属于闻着香吃起来普通的类型。不辣,不推荐。14.红烧羊肉味。和孜然羊肉一样,有羊肉膻味,闻着香吃起来一般(甚至不好吃),菜包里有萝卜干凑数。不辣,不推荐。未品尝的其他口味可自行尝试:
雪菜扣肉
、
梅菜扣肉
、回锅肉、泡椒鸡杂、姜母鸭。
自嗨锅米饭好吃吗
答:
自嗨锅煲仔饭目前开发出来的口味也有十几种了,各店进货的口味不太全,尽管这样我还是集齐大多数日常款口味,因为不喜欢吃肥肉和下水类的东西,所以口味里带有扣肉之类的就放弃了(比如
雪菜扣肉
、
梅菜扣肉
、回锅肉、泡椒鸡杂等)。口味总体偏咸口,除了麻麻辣辣系列 其他几乎是不辣的(它家的微辣对于...
扣肉
不放没在还可以放什么 做扣肉没有
梅菜
可以用什么代替
答:
扣肉不放没在还可以放什么 不放
梅菜
的扣肉,可以放香芋,做成香芋扣肉。也可以放粉葛,做成粉葛扣肉。还可以放红薯、南瓜以及咸白菜或者雪里红等香菜等等,都是很不错的。扣肉除了放梅菜干也可以放雪菜,
雪菜扣肉
也是不错的选择,还可以放菭干菜,口感也不错,或者干豆角扣肉。如果没有梅菜,我们就用...
扣肉
不放没在还可以放什么 做扣肉没有
梅菜
可以用什么代替
答:
扣肉不放没在还可以放什么 不放
梅菜
的扣肉,可以放香芋,做成香芋扣肉。也可以放粉葛,做成粉葛扣肉。还可以放红薯、南瓜以及咸白菜或者雪里红等香菜等等,都是很不错的。扣肉除了放梅菜干也可以放雪菜,
雪菜扣肉
也是不错的选择,还可以放菭干菜,口感也不错,或者干豆角扣肉。如果没有梅菜,我们就...
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梅菜扣肉用雪菜可以吗
雪菜可以代替梅干菜做扣肉吗