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阿拉伯糖新资源食品公告
阿拉伯糖
的危害
答:
阿拉伯糖
并无危害,阿拉伯糖能强烈抑制人体肠道中蔗糖酶的活性,因此抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高。另外阿拉伯糖对双糖水解酶有抑制作用,使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸,这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用,从而减少体内新脂肪的产生。阿拉伯糖是一种有机化合物,...
L-
阿拉伯糖
是
食品
还是食品添加剂?为什么GB2760中没有?
答:
L-
阿拉伯糖
是
新资源食品
。国家卫计委对L-阿拉伯糖(本产品是以玉米芯、玉米皮为原料,经稀酸水解、酿酒酵母发酵、分离净化、结晶、干燥等工艺制成,与已批准
公告
的L-阿拉伯糖(原卫生部2008年12号公告)具有实质等同性。作为食品原料使用时,应按照已公告的L-阿拉伯糖有关内容执行,卫生安全指标按照我国...
L-
阿拉伯糖
的介绍
答:
在日本厚生省将L-
阿拉伯糖
列入“调节血糖的专用特殊保健
食品
添加剂”;美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”;之后,我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为新资源食品,确认了其在功能糖领域的重要地位。
l一
阿拉伯糖
与低聚木糖那个好
答:
美国医疗协会将L-
阿拉伯糖
列入抗肥胖剂的营养补充剂或非处方药。日本厚生省的特定保健用食品清单中则将L-阿拉伯糖列入调节血糖的专用特殊保健食品添加剂。2008年我国卫生部第12号
公告
批准L-阿拉伯糖为
新资源食品
。你可以百度一下,现在国内也有很多做L-阿拉伯糖的产品,他们也都有相关的介绍和一些文献资料...
谁了解l-
阿拉伯糖
的功能和作用机理?
答:
根据中华人民共和国卫生部2008年第12号文件
公告
,L-
阿拉伯糖
被批准为我国的
新资源食品
,使用范围为“各类食品,但不包括婴幼儿食品”。L—阿拉伯糖是一种健康价值较高,但提取难度较大的绿色生物功能糖类。它是自然界中天然存在的单糖,需要从植物的半纤维素中(玉米皮和棒芯、榨过糖的甘蔗渣、甜菜渣...
L-
阿拉伯糖
的作用
答:
在日本厚生省将L-
阿拉伯糖
列入"调节血糖的专用特殊保健食品添加剂";美国医疗协会将L-阿拉伯糖列入"抗肥胖的营养补充剂或非处方药";之后,我国卫生部于2008年正式批准L-阿拉伯糖为
新资源食品
,确认了其在功能糖领域的重要地位。二、预防便秘,促进双歧杆菌生长 摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧...
阿拉伯糖
是什么糖
答:
是一种低热量甜味剂,广泛存在于水果以及粗粮的皮壳当中。能够抑制人体肠道蔗糖酶活性,具有抑制蔗糖吸收的功效,而且还可以抑制身体脂肪堆积,可用于治疗肥胖,高血压,高血脂等疾病。中国卫生部在2008年的时候正式批准了L-
阿拉伯糖
成为
新资源食品
,并且也确定了L-阿拉伯糖在功能糖领域的重要地位。
阿拉伯糖
分类
答:
多家日本公司已有相关产品问市,如三井株式会社开发出在蔗糖中添加3%阿糖的“健康糖”,并于2006年投入市场。日本Unitika公司也开发出添加阿糖的系列保健产品,并申请了专利保护。2008年我国卫生部第12号
公告
批准L-
阿拉伯糖
为
新资源食品
,使用范围为“各类食品,但不包括婴幼儿食品”;L-阿拉伯糖还在医药...
林家铺子吃糖自由的奥秘——L-
阿拉伯糖
文章
答:
L-
阿拉伯糖
属碳水化合物的一种。2008我国卫生部将其批准为“
新资源食品
”,临床试验表明,L-阿拉伯糖对蔗糖的代谢转化具有阻断作用,使其在减肥,控制血糖等方面具有较好的应用前景。目前,美国食品药品监督管理局(FDA)已将其批准在食品添加剂目录。L-阿拉伯糖作用机理主要包括两方面,其可以抑制水解双糖...
什么是“
新资源食品
”?
答:
卫生部主管全国
新资源食品
卫生监督管理工作。县级以上地方人民政府卫生行政部门负责本行政区域内新资源食品卫生监督管理工作。2008年5月26号发布了《2008年第12号
公告
》,批准嗜酸乳杆菌、低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-
阿拉伯糖
、短梗五加、库拉索芦荟凝胶为新资源食品。上述7种新资源食品用于食品生产...
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