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长毛山药和铁棍山药的区别
请问
毛山药和铁棍山药区别
答:
1、一、形状的区别
2、两者的区别是比较明显的。
毛山药比较粗壮
,大概有4-5公分粗,且形状不规则,有的呈细直状,有的弯曲。而铁棍山药相对较细,通常只有1-1.5公分的粗细,且长度不定,头圆尾巴尖。3、二、表皮的区别 4、
两者在表皮上也有明显的区别
。毛山药是比较光滑的,表皮的毛孔疙瘩和毛...
毛山药和铁棍山药
哪个好
答:
毛山药和铁棍山药都是山药的品种,
它们在营养价值和药用价值方面略有不同
。一般来说,毛山药的肉质更加细腻,口感更加软糯,适合用于烹饪和食用。而铁棍山药则具有更加坚硬的肉质和更加丰富的营养成分,适合用于煲汤、炖煮等需要长时间炖煮的菜肴。因此,具体选择哪种山药还要根据个人口味和烹饪需求来决定。...
毛山药和铁棍山药区别
答:
5、山药和铁棍山药的区别是1性状不同
铁棍山药的粗细一般在115cm左右,头圆尾巴尖而普通
山药比较粗壮
,粗细有45cm左右2
表皮不同
铁棍山药的表皮一般有较多的毛孔跟毛须而普通山药的表皮比较光滑,毛孔分布得。6、1形状不同普通山药形状不规则,非常的粗壮,粗度能达到四五公分粗铁棍山药长短无所谓,头圆...
毛山药和铁棍山药区别
答:
毛山药和铁棍山药区别
毛山药和铁棍山药虽然都是
山药的
一种,但在形态、口感和营养价值上都有着明显
的不同
。在挑选时,可以根据自己的需求来选择合适的山药哦! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北...
毛山药和铁棍山药的区别
答:
一、
形状的区别
他们之间的区别很明显。
山药比较粗
,大约4-5厘米厚,而且形状不规则,有的细而直,有的弯曲。铁棍山药比较细,通常只有1-1.5厘米粗,长短不一,头圆尾尖。二、表皮的区别二者在表皮上也有明显的区别。山药毛发光滑,表皮的丘疹和毛发稀疏分散。而铁干山药表皮有明显的丘疹,毛发密集,...
毛山药和铁棍山药区别
答:
山药和铁棍山药的区别
一、从形状上分 铁棍山药粗细在1-2公分左右粗细,长短无所谓,头圆尾巴尖;菜山药则是非常的粗壮,粗度能达到四五公分粗,形状不规则。二、从表皮上分 铁棍山药表皮有紫斑,有毛孔疙瘩、毛须分布稠密,须注明,如果山药经过整理,上面的毛须会有脱落,这个不能全全做判断依据,...
铁棍山药和毛山药的区别
答:
铁棍
山药和毛山药
在形状外观、断面色泽以及口感上存在一些差异。首先,**铁棍山药体形细长**,通常粗细在2到3厘米,头部圆形尾部尖,表皮粗糙且有红色锈斑块,而**毛山药表皮光滑**,形状均匀规整,粗细可达4厘米。其次,**
铁棍山药的
断面色泽较深**,放置一段时间后颜色变化不大,而**毛山药的断面...
怎样挑选
山药的
颜色
答:
第一,看在选择
铁棍山药的
时候,首先我们需要看,进行仔细的观察外形,因为铁棍山药粗细均匀,通常直径在12厘米左右,就和我们成年人的拇指把样粗细,而且颜色微深,根茎有铁红色的疤痕,如果是我们看到的山药直径比较粗。辨别山药好坏的方法首先,要掂重量,大小相同的山药,较重的更好其次,看须毛,同一...
山药和铁棍山药的区别
是什么?
答:
1、大小
不同
:
铁棍山药
粗细比较均匀,通常直径1~2厘米,表皮颜色微深,根茎具有特有的铁红色斑痕;倘若直径太粗或者表皮太光滑,就说明不是正宗的。2、口感不同:需要注意由于铁棍山药中水分含量很少,山药多糖含量很丰富,因此,其液汁较浓,正宗的铁棍山药,往往短时间内就可以蒸熟(一般5~10分钟即可...
山药和铁棍山药的区别
答:
是老少皆宜的补品。
山药和铁棍山药区别
1、形状:
铁棍山药的
直径在1-3厘米,粗细均匀,表皮凹凸不平,根茎有明显的斑痕,山药直径比较粗,表皮十分光滑,皮厚,个别毛孔凸出,十分密集。2、色泽:铁棍山药切断之后,断面是纯白的,放在空气中不易氧化变色,而普通山药断面容易氧化,颜色会变黄。3、...
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