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长得像莴笋的菜叫芥兰
这个是什么菜怎么吃?
答:
这个是芥蓝,也写做芥兰
。这个这么大应该有点老了,可以像吃莴笋一样把皮削掉,切片炒。可以清炒,也可以加肉炒。
莴笋的
食用方法
像莴笋
一样
的菜叫
什么
答:
像莴笋
一样
的菜叫
什么像莴笋一样的菜有好几种,比如:棒菜、油麦菜、
芥兰
、青笋等等。莴笋是菊科莴苣属莴苣种的一年生或二年生草本植物,属于莴苣的一种,成熟时期多在春夏季。关于“像莴笋一样的菜叫什么”的具体回答,如果大家感兴趣的话,可以继续往下阅读和了解。像莴笋一样的菜有哪些...
棒菜与
芥兰
的区别
答:
没有区别,棒
菜
是属于芥菜的一个新品种,所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。它长的有点像青笋。棒菜可于8-10月播种,栽培以散播为主。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色,肉质茎圆柱形,节较稀,皮浅绿,肉白质嫩,多汁味甜。
芥兰
和
莴笋
样子怎么分辨
答:
芥兰
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸苔属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。
莴笋
又称莴苣,菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种,一二年生草本植物。别名茎用莴苣、
莴苣笋
、青笋、莴菜。
芥蓝和莴苣是一样的吗
答:
不一样。芥蓝和莴苣是两种不同的蔬菜,在多个方面存在区别。食用部位不同。芥蓝主要以食用菜苔为主,叶子绿色,口感爽脆,味道鲜嫩;而
莴笋
主要食用的是根状茎,根状茎粗大,在切开后会有白色的乳汁状物质。芥蓝和莴苣属于不同的植物科目。芥蓝是甘蓝菜的一种,属于甘蓝科;莴苣或莴菜则是一种菊科植物...
茶楼很大条的青
菜叫
什么
答:
茶楼很大条的青菜叫菜心。茶楼长条的绿色菜有
莴笋
,油麦菜,韭菜,茼蒿,波菜,蒜苗,香葱,香菜,芹菜,荠菜,空心菜,菜心等,其中个头很大的是菜心。菜心又名菜薹,是我国南方的特产蔬菜之一。根系浅,抽薹前茎短缩,绿色,叶宽卵圆或椭圆形,叶缘波状,叶片绿或黄绿,叶柄浅绿。
芥兰
和
莴笋
区别
答:
莴笋是一种蔬菜,属于莴苣科,是多年生草本植物,其嫩茎和嫩叶可供食用。2、
芥兰
的食用部分主要是嫩叶和嫩花蕾,其嫩叶呈深绿色,具有辛辣的味道,常用于炒菜或凉拌。芥兰的嫩花蕾则呈黄绿色,口感嫩滑,可用于炒菜或做汤。3、
莴笋的
食用部分主要是嫩茎和嫩叶,莴笋的嫩茎呈白色或淡绿色,质地脆嫩,...
芥兰
跟
莴笋
有什么区别
答:
外形呈羽状叶片,叶子比较小,形状呈椭圆形,而且
芥兰
的颜色比较深,有茎和叶两部分,茎比较细长;莴笋是一种立体的蔬菜,呈圆柱状,
莴笋的
皮比较粗糙,很难削去,常常需要用刀来削皮。3、植物科目不同:芥兰是甘蓝菜的一种,它属于甘蓝科;莴笋则是一种菊科植物,这种植物也叫莴苣或者莴菜。
芥兰
和
莴笋
区别
答:
1、植物种类:
芥兰
是一种蔬菜,属于十字花科,多以食用其嫩叶和嫩花蕾为主,而莴笋则属于菊科植物,以食用其根状茎和嫩叶为主。2、食用部位:芥兰的食用部位主要是嫩叶和嫩花蕾,其嫩叶呈深绿色,具有辛辣的味道,常用于炒菜或凉拌;而
莴笋的
食用部位主要是嫩茎和嫩叶,莴笋的嫩茎呈白色或淡绿色,质地...
芥兰
和
莴笋
区别
答:
植物科目等区别。1、食用部位:
芥兰
主要以食用菜苔为主,叶子为绿色,口感爽脆,味道鲜嫩。
莴笋
是主要食用根状茎的一种蔬菜,根状茎比较粗大,切开后会有白色的乳汁状物质,可以生吃或烹饪,口感脆嫩,味道清甜。2、植物科目:芥兰属于甘蓝科,是甘蓝菜的一种。莴笋属于菊科植物,也被称为莴苣或莴菜。
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