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锅烧糊了馒头还能吃吗
蒸馍
锅
里水烧干了锅底
烧焦
馍有烟味
还能吃吗
答:
里面会残留化学物质,就像不
能吃
烤焦的东西一个原理,为了健康,原理
烧焦
食品
用砂锅蒸馒头,结果砂
锅烧
干烧焦
了
,
馒头还能吃吗
?
答:
呵呵,开锅之后要改小火的,而且没有经验的时候要多看的,
糊味不大的话应该可以吃
。
糊锅
的
馒头能吃吗
?
答:
2.如果是些不正规锅,尤其是镀层锅,锅烧干颜色明显变异的,锅会释放出对人体有害的物质,
建议不要再食用了
。如果是铁锅的话,馒头是可以吃的,假如是铝合金锅或者不锈钢的锅糊底了,馒头就不能吃了,因为铝合金或不锈钢在高温的情况下会挥发金属元素,使铝和不锈钢内的金属元素,沉着在馒头上,人...
锅底
糊了
蒸的
馒头还能吃吗
答:
不能吃
,因为会产生致癌物丙烯酰胺。而美拉德反应则是会产生大量的丙烯酰胺,还可以让食物产生美妙的香气和诱人的颜色。人们把白色的面包胚和蛋糕坯放入烤箱,烤成时就有了红褐色的颜色和浓浓的香气,而这颜色和味道全拜美拉德反应所赐。丙烯酰胺产生的最佳条件和美拉德反应几乎完全一致。比如说,这个...
馒头
烤
糊了
能不
能吃
答:
可以想想当然不
能吃
,从化学角度出发有机物质主要组成元素炭、氢、氧、氮,
馒头
烤焦类似燃烧其中的氢氧基氢氮基破坏,剩下的大部分都是炭,等于说吃黑的焦馒头类似于在吃炭,从口感上来说更是不怎么样,至于说致癌...
锅底
糊了
蒸的
馒头还能吃吗
答:
糊
的
馒头
不
能吃
,容易产生丙烯酰胺等致癌物质。早在2004年,瑞典科学家发现,高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺是含蛋白质食品和含淀粉类食品中的某些氨基酸和糖类高温下发生复杂反应的结果,和美拉德反应密切相关,在食品加工之前,根本没有这种东西存在,只有在加热之后,才会产生大量的丙烯酰胺...
锅烧糊了
上面蒸的东西
还能吃吗
答:
不能。锅糊了会冒烟,产生一定的有害物质,食用后易对身体造成不适,且烧糊后食物味道会受到影响,有一股糊味,致使口感不佳,因此
锅烧糊了
上面蒸的东西不
能食用
。
锅烧糊了
上面蒸的东西
还能吃吗
答:
可以吃,就是味道口感不是很好,可以放几根葱在里面可以除味。
不锈钢
锅烧
煳了蒸的
馒头吃
了会怎样
答:
馒头
剥了皮吃吧。没事的。
馒头
烤焦
了能吃吗
?
答:
烤焦的
馒头
不
能吃
。高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺,而且数量还不算太少。丙烯酰胺在食品加工前是检测不到的,在加工温度较低,丙烯酰胺的水平相当低。烘烤、油炸食品最后阶段水分减少、表面温度升高后,其丙烯酰胺形成量更高,过量的丙烯酰胺会影响身体健康,所以不建议吃烤焦的馒头。尽量少吃油炸、...
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