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银银菜馍的做法步骤
镇原酒席属于哪儿的特产
答:
摆法是左骨,右旋;左鸡,右肝;左十香,右苤蓝;左鹿角,右带丝;口瓜子,掌花生;左前角和右后角炉食
;中间为白沙糖或虎头酥全盘。现就十三花、八挎五、十全席的操作与端法略述如下:十三花:大菜十三个为主,小菜八个为佐,馒头四回,端菜十七趟。先单上菜,每上一道大菜,接着上一道小菜...
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