77问答网
所有问题
当前搜索:
金针肥牛的家常做法窍门
金针
菇
肥牛的家常做法
答:
1、准备材料:
肥牛
片200克,
金针
菇200克,生抽1大匙,蚝油1大匙,鸡精1/4小匙,香油1大匙,香菜1根,新鲜红椒1个,大蒜2瓣,自制花椒油1/2大匙 2、肥牛片提前从冰箱取出解冻。金针菇切去根部,撕开。香菜切段。红椒切丝。大蒜去皮,切碎。3、将生抽、蚝油、鸡精、香油、花椒油放碗内,加入蒜碎...
金针
菇
肥牛
怎么做更好吃?
答:
青葱或香菜适量,切成小段,用于点缀。
腌制肥牛:将肥牛片用料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉和少许淀粉腌制10-15分钟,使其入味
。烹饪步骤:热锅凉油,油温热后放入蒜末和姜末爆香。加入腌制好的肥牛片,快速翻炒至变色,注意不要过度煮熟,以免肥牛变老。加入金针菇,继续翻炒,金针菇出水后,...
金针
菇
肥牛
怎么弄
答:
1、
金针
菇剪去根部洗净备用,锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右。2、豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水,大火烧开后放入金针菇。3、煮开后加入
肥牛
片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可。
金针
菇
肥牛的家常做法
是怎样的?
答:
食用油:适量
做法
:准备材料:将
肥牛
片解冻,
金针
菇洗净去根,大蒜和生姜切片,青葱切成小段。热锅凉油,油温热后放入大蒜和生姜片炒香。加入肥牛片,快速翻炒至变色,因为肥牛很容易熟,所以不需要炒太久。加入金针菇,继续翻炒均匀,金针菇出水后,加入酱油、料酒、白糖、盐和胡椒粉调味。根据个人口...
金针
菇
肥牛的
制作方法是怎样的?
答:
炒制过程中火候要控制好,肥牛片不宜炒制过久,以免肉质变老
。金针菇不要炒得太久,以保持其脆嫩的口感。勾芡的时候要快速翻炒,避免淀粉结块。可以根据个人口味添加其他调料,如辣椒、豆瓣酱等,增加风味。金针菇肥牛不仅味道鲜美,而且制作简单快捷,非常适合家庭快速制作的一道菜。它的做法多样,可以...
肥牛金针
菇如何烹饪鲜香入味?
答:
清洗食材:将
金针
菇洗净,去掉根部,撕成小束备用。
肥牛
片如果是冷冻的,需要提前解冻,用清水冲洗干净,沥干水分。腌制肥牛:将肥牛片放入碗中,加入适量的生抽、料酒、白糖和少许食用油,拌匀后腌制10-15分钟,让肉片吸收调味料的味道。热锅凉油:在锅中加入适量的食用油,油温热至七成热时(大约180...
金针
菇
肥牛
怎么做才好吃?
答:
材料准备:
肥牛
片:200克
金针
菇:200克 大蒜:2瓣 生姜:一小块 青葱:1根 酱油:适量 料酒:适量 香油:适量 白糖:少许 盐:适量 胡椒粉:适量 鸡精或味精:少许(可选)辣椒油或辣椒酱:适量(根据个人口味调整)植物油:适量 步骤:准备食材:将肥牛片解冻,金针菇洗净去根,大蒜和生姜切片,...
金针
菇
肥牛的家常做法
是怎样的?
答:
青葱:适量 生抽:1-2汤匙 老抽:1茶匙(可选,主要用于上色)料酒:1汤匙 白糖:少许 鸡精或味精:少许 香油:少许 盐:适量 水淀粉:适量(用于勾芡)食用油:适量 【步骤】准备材料:将
肥牛
卷解冻,
金针
菇洗净去根,大蒜和姜切片,青葱切段备用。热锅凉油,油热后放入姜片和大蒜片炒香。加入肥牛...
金针
菇
肥牛的家常做法
答:
金针
菇
肥牛的家常做法
如下:食材:金针菇、肥牛卷、姜、葱段、青蒜叶、火锅底料、豆瓣酱、酱油、料酒、盐、糖、鸡精、清水 步骤:1、肥牛卷焯水,沥干水分备用。2、热锅凉油,放入火锅底料、豆瓣酱炒香。3、加入姜片和葱段炒香。4、加入适量清水,放入肥牛卷。5、放入金针菇,加盐、糖、鸡精调味。6...
金针
菇
肥牛
怎么做
答:
1、材料:
金针
菇300克、
肥牛
片250克、蒜蓉6克、葱花3克、豆瓣酱一勺、油两勺。2、金针菇去根洗净。3、锅里放油,六成热后放入蒜蓉。4、继续放入豆瓣酱,大火炒30秒。5、豆瓣酱炒香后放入高汤。6、大火烧开后放入金针菇。7、煮开后放入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮一分钟...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酸汤金针肥牛的家常做法
西红柿金针肥牛的家常做法
肥牛金针菇的做法窍门
家庭版肥牛金针菇做法窍门
西红柿肥牛金针菇的做法窍门
正宗金针肥牛的做法
肥牛炒金针菇的做法
金针肥牛的饭店做法
正宗肥牛金针菇的做法