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野蘑菇羊肉面片子怎么做
羊肉
汤饭的做法家常
答:
1、将
羊肉
切成薄片。2、洋葱切成小块待用。3、干
野蘑菇
到入热水泡发。4、黑木耳到入热水泡发。5、面粉加水加少许盐,和面,面的软硬程度和饺子皮的差不多,揉光后,醒一醒,在揉光,用擀面棍擀开,两面都抹少许油,醒着,待用。6、土豆削皮,洗净,切小块,待用。7、西红柿切小块,待用。
什么是“
面片
”?
答:
先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱,如红辣椒片等在锅中煸炒,放上
羊肉
汤,加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味,再加进黄花、木耳烧沸,略勾芡汁,撒上蒜苗丝待用。再将
面片
煮熟,用漏勺捞在碗中,舀上烹调好的烩菜即可食用。
宁夏各地特色面条来袭,碗碗经典,你吃过哪一碗?(上)
答:
贺兰:
野生
珍品山野
蘑菇
面 贺兰山的原始森林孕育出的山野蘑菇,让贺兰的面食独具风味。山野蘑菇面,营养丰富,与
羊肉
、土豆、豆腐的搭配,色香味俱全,每一口都是大自然的馈赠。石嘴山:色彩斑斓的炒疙瘩 石嘴山的炒疙瘩,选用新鲜羊肉丁与蔬菜,混合西红柿丁,炒制出黄绿相间的诱人色泽,绵软的面疙瘩与浓...
怎样做
元鱼
面片
答:
将揉好的软面先切成粗条,叫“面基基”。然后用潮毛巾盖上片刻(此时称“回面”)。“回”好后,拿入手中,用手指捏扁、揪断,每个大约手指宽,投入沸水中,煮熟可食。由于
面片
小,故叫“尕面片”。现在从城镇到农村,尕面片已成了最普及又享有盛名,品种繁多,滋味独特的面食了。按尕面片的形状...
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