77问答网
所有问题
当前搜索:
野菜怎么做保存时间长
野菜怎么保存
新鲜野菜怎么保存
答:
1、晒干法
;储存野菜最常用的方法就是晒干!具体的方法是:
先把要晒干
的野菜清洗干净,然后放入滚烫的淡盐水中,焯水半分钟左右后捞出,沥干水分后,再放置到太阳底下晒干!
晒制3天左右即可
,晒干后再放到保鲜袋中密封即可,这个方法可以保存一年不坏!对于梗叶长的野菜,可以挂在绳子上,这样可以充分利...
山
野菜怎样保存时间长
答:
1、把野菜的老根老叶子摘掉,在清水中冲洗几遍控干水分
。2、切成小段,放入容器中,加入盐,少量碱面、加入面粉,用手将菜和面粉抓匀。3、将拌好的原料捏成乒乓球大小的团子,放入蒸锅中蒸15分钟。4、剥点儿大蒜,拍成蒜泥,碗中加点儿蒜泥、油泼辣子、白糖、盐、生抽、陈醋,搅拌均匀做料汁。5...
野菜怎么保存
又鲜又不烂
野菜怎样保存
才新鲜
答:
1、盐渍保存:盐渍可起到长期保鲜的作用
。将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中,3天后重新更换食盐水。经盐渍后,野菜可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。2、
焯水保存
:可以将野菜用开水焯一下,既能够除去野菜原有的苦涩味,还能够抑制野菜细胞的活性,防止野菜变质。然后放入塑料袋中,加入少许的盐水,将袋中...
野菜
放冰箱
怎么保存
答:
1、如果是短时间内就要吃完的话,
那么建议用保鲜袋将野菜包好,然后置于冰箱的冷藏室中保鲜保存
,这样保存下来的野菜的口感和营养价值都是最高的,比较适合于短期保存。2、如果短时间内吃不完的话,那么建议将野菜焯水之后晒干水分,然后用保鲜袋包好,置于冰箱的冷冻室中保存,这样就能使野菜保存较长...
野菜怎样
贮存保鲜?
答:
2. 焯干保存法:在山野菜经过挑选和清洗后
,去除水分,可以通过焯煮或蒸煮的方式使其变色并干燥。这种方法的优点是保存时间较长,且山野菜的颜色和味道保持纯正。例如,柳蒿芽就可以用这种方法保存。3. 速冻保存法:将洗净并控干水分的山野菜装入标准的食品包装袋中,然后在零下40摄氏度的环境中快速...
存放野菜
的方法
答:
1、杀青贮存:有些
野菜
,如蕨菜、薇菜等采回后不及时处理,鲜菜很快老化变硬,因此,必须将它们及时用开水焯一下(即杀青,注意杀青时不要使用铁锅,以防产品变黑)。这样既可除去涩味,又能抑制野菜细胞的活性,防止因呼吸旺盛而变质。然后装入塑料袋中,加5%盐水,排净气后扎紧袋口,放入冷凉处
保存
...
新鲜
野菜怎样
长期
储存
答:
1、1晒干法储存野菜最常用的方法就是晒干具体的方法是
先把要晒干
的野菜清洗干净,然后放入滚烫的淡盐水中,焯水半分钟左右后捞出,沥干水分后,
再放置到太阳底下晒干晒制3天左右即可
,晒干后再放到保鲜袋中密封即可。2、1如果是短时间内就要吃完的话,用保鲜袋将野菜包好,然后置于冰箱的冷藏室中保鲜...
野菜
的
保存
方法的做法
答:
锅1口,保鲜膜适量。步骤1:
野菜
要多次清洗干净 步骤2:烧开水,一次只下一盘子野菜的量,焯水30秒之后捞出控水。步骤3:控水过的野菜一定要凉透。步骤4:用保鲜袋装起来,一袋子装一份,尽量做成长方形,这样利于解冻 步骤5:较后放入冰箱的冷冻室冷冻,随吃随取,非常的方便,这样
保存
一年都不会坏。
怎样保存野菜
长久不烂
答:
想要让野菜保持长久的新鲜,避免腐烂,有以下几种有效的方法:
1、盐渍保存法
盐渍是一种古老而有效的保鲜方法。首先将山野菜完全浸泡在饱和食盐水中。经过这样的盐渍处理,野菜可以在食盐水中保持几个月至几年的新鲜。具体操作是,将野菜浸入饱和食盐水三天,期间更换一次食盐水,之后便可长期保存。2、焯水...
山菜
怎么
储藏
时间长
答:
2
焯干保存法
将择好、洗净的山野菜控去水分,放入水中焯煮或放入笼屉内蒸至变色,与阴干法相似,晾至干燥。此法虽然比较麻烦,但保存时间长,且味道、颜色纯正。如柳蒿芽的保存就采用此法。3速冻保存法将洗净、控干水分的山野菜装入标准食品袋中,放在-40℃条件下的环境中速冻30min,然后转至-18℃...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
土豆怎么做可以保存时间长
柠檬怎么做保存时间长
肉怎么做可以长时间保存
熟肉怎么做可以保存时间长
蟹粉怎么做保存时间长
虾怎么做保存时间长
鱼怎么做能保存时间长
鸡肉怎么做保存时间长
新鲜野菜怎么保存