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野生面条鱼家常做法大全
面条鱼
怎么做好吃
答:
一、先把
面条鱼
用清水泡十分钟,去去咸味,洗干净。葱丝、姜丝少许,蒜片少许,尖椒斜着切条。二、油烧热放葱、姜炒香。三、放入控干水份的鱼翻炒,炒至鱼稍微发白,加入尖椒,加入适量酱油、蒜片,煸至无水。四、煸炒至发光油亮的颜色,加入少许鸡精调味,出锅。
面条鱼
的
做法
答:
一、油炸
面条鱼
的
做法
【材料】面条鱼适量,淀粉适量,盐适量。【做法】①把面条鱼洗净,加盐腌10来分钟,让鱼进味。②把面条鱼在淀粉中滚一下,蘸上淀粉。③放入油锅,炸到金黄色,出锅即可。二、香酥面条鱼的`做法 【材料】面条鱼半斤,盐适量,白酒少许,蛋清少许,面粉2大勺,淀粉1大勺,植物...
面条鱼
有哪些
吃法
值得分享?
答:
清蒸是最能保留面条鱼原汁原味的做法
。将新鲜的面条鱼清洗干净,去掉内脏和头部,放在盘中,撒上适量的盐、姜丝和葱段,然后放入蒸锅中蒸大约5-10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油,撒上葱花和香菜即可。这种做法简单快捷,保留了面条鱼的鲜美。面条鱼煎饼 将面条鱼洗净,沥干水分,加入切碎...
面条鱼
有哪些
吃法
分享?
答:
清蒸面条鱼:将面条鱼处理干净后
,用料酒、姜片腌制一下。将面条鱼放在盘子里,上面撒上葱姜丝,放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,取出后淋上适量的生抽和热油即可。酸菜面条鱼:将面条鱼处理干净后,用料酒、姜片腌制一下。热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入酸菜翻炒出香味,再加入面条鱼翻炒至变色,加...
面条鱼
有哪些
吃法
分享?
答:
清蒸面条鱼:这是最简单也是最能保留鱼肉原味的做法
。将面条鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用葱姜和适量的料酒腌制一下,然后放入蒸锅中蒸制7-10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、香油等调料即可食用。红烧面条鱼:将面条鱼清洗干净后,用盐、料酒腌制10分钟。锅中放油,油热后将鱼两面煎至金黄色,...
面条鱼
有哪些
吃法
可以分享?
答:
清蒸
面条鱼
:将面条鱼去鳞、去内脏,洗净后放入蒸锅中蒸熟即可。可以根据个人口味加入葱姜蒜等调料进行调味。清蒸的面条鱼口感清爽、鲜美,是一道简单易
做
的
家常
菜。红烧面条鱼:将面条鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状备用。锅中加入适量油热后,放入葱姜蒜爆香,再加入面条鱼翻炒至变色。接着加入适量...
面条鱼
有哪些
吃法
分享?
答:
红烧
面条鱼
:将面条鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。锅中加油,将腌好的面条鱼放入锅中煎至两面金黄,加入切好的姜片、蒜瓣、葱段、干辣椒翻炒,再加入适量的生抽、老抽、糖、料酒、水,盖上锅盖焖煮10分钟,收汁即可。这种
吃法
口味浓郁,面条鱼肉质鲜嫩。炒面条鱼:将面条...
晒干的
面条鱼
怎么做 晒干的面条鱼如何做
答:
1、主料:面条鱼干100g。2、辅料:油适量,生抽5g,料酒10ml,葱适量,干红辣椒适量,花椒适量。3、从冰箱中取出
面条鱼
,解冻。4、泡洗泡好后,捞出,放入碗内。5、添加料酒,去除鱼腥味。6、少许油,加入葱花爆香。7、将鱼倒入锅内,铺平,轻些翻炒。8、倒入生抽增加色泽。9、加入几粒花椒和...
面条鱼
有哪些
吃法
值得分享?
答:
炒
面条鱼
是一种常见的
家常
菜。将面条鱼清洗干净,沥干水分。锅中加油烧热,先下蒜末、姜末爆香,再加入面条鱼快速翻炒,加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调味料,最后加入葱花、香菜等提香。这种
做法
简单快捷,面条鱼的鲜味得到充分展现。面条鱼酿豆腐 这是一种创意菜式,将豆腐切成小块,挖空中间填入事...
面条鱼
怎么做好吃呢
答:
面条鱼
怎么做好吃呢 一:酱香面条鱼干的
做法
:用料,主料:芹菜150g,调料:葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量。做法:1、面条鱼干洗一下,然后清水泡上,去除一下盐分。2、芹菜洗净切段。开水焯一下。葱,姜切好备用。3、油热,尖椒,葱,姜入锅出香味。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。4、...
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