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里脊肉饼和什么搭配最好吃
里脊肉饼
怎么做
好吃
答:
:
发面饼、鸡里脊(鸡脯肉)、生菜
。辅料 :甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。做法 :1、鸡里脊切片用料酒、酱油、盐、淀粉码20分钟;2、锅入油至5成热,而后转文火炸饼至两面金黄、酥脆;3、炸饼余下的油把码好味的鸡里脊用筷子一片一片的夹入油锅炸制;4、炸好的饼两面酥脆,...
里脊肉饼
怎么做
好吃
?
答:
出锅:待肉饼两面煎至金黄色,且内部熟透后,即可出锅装盘。
搭配调料:可以根据个人口味搭配蒜泥、辣椒酱、甜面酱等调料食用
。小贴士:肉馅要反复搅拌,这样可以使肉馅更加细腻。腌制时间不宜过短,以免肉饼味道不足。煎制时火候要控制好,避免外焦里生。可以根据个人口味调整肉饼的调味料,如加入五香粉、...
猪
里脊肉饼
怎么吃的做法
答:
里脊肉 250g 酵母 4g 辅料 油 适量 盐 适量 糖 2g 胡椒粉 1·5g 料酒 5ml 炸鸡粉 20g 吉士粉 5g 淀粉 适量 辣椒粉 适量 孜然粉 适量
生菜
适量 步骤 1.里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀,再加入炸鸡粉,吉士粉腌拌1-2个小时。2.面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。3....
里脊肉饼
怎样做
更好吃
?
答:
将煎好的里脊肉饼摆放在盘子里,
可以搭配蒜泥、辣椒酱等调料一起食用
。小贴士:肉馅可以选择肥瘦相间的猪里脊肉,这样做出的肉饼更加多汁。腌制肉馅时可以适量加入一些糖,以平衡口味。煎炸时不要频繁翻动肉饼,以免面糊脱落。如果喜欢酥脆口感,可以将肉饼煎得时间长一些,直到表面更加金黄酥脆。按照以上步...
里脊肉饼配什么吃最好
答:
生菜
个人喜欢
求家用版
里脊肉饼
做法
答:
放入锅里小火烙熟(饼胚可以多做一些吃不完可以放冰箱冷冻,什么时候吃拿出来烙熟就可以了)锅里倒油放入腌制好的鸡胸肉,打上鸡蛋,两面煎熟撒上孜然粉,辣椒面捞出备用 烙好的饼切开,中间涂上甜面酱辣椒油(不能吃辣可以不放)加上煎好的鸡蛋,鸡胸肉
好吃
的
里脊肉饼
就完成了 ...
里脊肉饼
怎么做
好吃
,里脊肉饼的家常做法
答:
酵母
生菜
相克食物 盐 糖相克食物 胡椒粉 淀粉 炸鸡粉 吉士粉 辣椒粉 孜然粉 香油 里脊肉饼的做法 1.里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀。2.在加入炸鸡粉。3.加入一勺香油。4.全部抓拌均匀放入冰箱冷藏3-5个小时腌制。5.面粉加入酵母和适量的清水(我用的豆渣)搅拌。6.和成光滑...
鼎香坊
里脊肉饼
怎么做?
答:
1、
里脊
肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀,再加入炸鸡粉,吉士粉腌拌1-2个小时。2、面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用。3、再次揉均匀。4、擀成大片之后,在上面刷上一层香油。5、上下左右折叠,像叠被子一样。6、再次擀成大片再,然后卷成长条。7、切段,每一分两边封口捏紧整理...
里脊肉饼
腌料配方
答:
一.配料
里脊
肉500G/面粉500G/盐/味精/鸡精/白萝卜205G/小葱/料酒1瓶/孝母一袋/ 二.方法 1.先把切好的肉用料酒/盐适量.抹好味奄1个小时。2.在发面一般面和孝母的比例是1:6。面发好要30分钟把!然后切萝卜丝越细越好 然后把淹好的肉和萝卜一起炒 炒的时候就不要加盐了因为你放过了鸡精/...
里脊肉饼
怎么做
答:
街头巷尾早晚都会有卖的,是孩子最爱的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片,咬一口满嘴留香,越吃越上瘾。不过现在外边的的卫生实在让人不放心,只要肯花点时间,在家一样可以做出好吃的街头小吃---里脊肉饼。食材明细:主料: 面粉 400克 里脊肉 250克 配料: 酵母 4克
生菜
适量 辅料:...
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