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酸豆角的腌制方法
酸豆角
做法?
答:
1、准备好食材,豇
豆角
洗净晾干 2、准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。3、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。4.、煮好的卤水晾凉备用 5、晾去水份的豇豆角三四根盘在一起 6、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中(我用的是...
如何做
酸豆角
视频时间 04:09
酸豆角
怎么
腌制
好吃又脆
答:
1、我认为腌
豆角
是想让腌好的豆角好吃又脆,在腌的时候一定要加入适量的白酒和花椒2、豆角洗净,去掉两端,晾干表面的水分,辣椒也洗净以后晾干,清水烧开后放花椒,再煮二分钟,关火以后降温。3、把晾好的花椒水倒在腌菜坛中,豆角和辣椒一起放到坛中,让花椒水把豆角没过放在阴凉的地方
腌制
,一周后豆角就能腌好。
如何
腌制酸豆角
?
视频时间 04:09
家庭
酸豆角腌制方法
答:
酸豆角的腌制方法
1、挑选豆角的时候一定记得不要挑太老的。把豆角清洗干净,然后晾干。2、找一个干净并且没有油的容器清洗干净。3、在锅中放两碗水。八角三颗。适量的花椒,然后把水烧开。4、把豆角切成一段儿的放在清洗干净的容器里,然后放上6克盐。5、那烧开的水倒在豆角上面。6、水不要装...
酸豆角的腌制方法
窍门
答:
一、首先将
豆角
洗净晾干,如下图所示:二、准备好需要
的腌
料,如下图所示:三、煮锅清水加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮煮沸,如下图所示:四、煮好的卤水晾凉备用,如下图所示:五、之后将豆角三四根盘在一起,如下图所示:六、放入无油无水的密封容器中,如下图所示:七、倒入晾凉的卤水和...
四川
酸豆角的腌制方法
正宗四川酸豆角腌制方法
答:
1、材料:豇豆适量、盐适量、凉开水适量、白醋(白酒)适量、花椒适量、小红米椒几颗。2、首先先把
豆角
洗干净沥干水,然后把豆角去蒂。3、去完蒂之后,把豆角装入玻璃罐或者胶罐中,加入盐。4、然后再加入白醋,用量按个人口味添加。5、再加入适量花椒,用量按个人口味添加。6、这时候再加入凉的白...
酸豆角
怎么
腌制
??
视频时间 04:09
酸豆角的
做法?
视频时间 04:09
如何
腌制酸豆角
?
视频时间 04:09
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