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酸菜粉的做法
酸菜粉的做法
和步骤是什么?
答:
1、这样一大颗
酸菜
洗净。2、酸菜切细丝,冷水浸泡10分钟。3、粉丝焯水,再用凉水冲一下;4、熟猪肉切丝,酸菜攥掉水分;粉丝控净水分,葱姜蒜切片切丝。5、锅中加适量的油,爆香五香粉、葱姜蒜,加入熟猪肉翻炒,下一下肥肉中的油;6、加入酸菜翻炒至酸菜熟;7、加入粉丝翻炒开;8、加入盐、味...
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酸菜粉
怎么做
答:
酸菜,猪瘦肉半斤,粉丝一小把。葱姜蒜少许,花椒粉,酱油,味素。
酸菜粉的做法
详细步骤 1.豆油少许,烧开了后放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香味,半熟。2.放花椒粉,葱姜蒜,炒到微黄。3.放酱油,味素。4.放酸菜,将作料炒均匀。5.添少许水。6.放入烫软的粉丝。7.开锅炖5分钟左右,把汤靠...
东北
酸菜粉的做法
答:
步骤:1、五花肉洗净切成方块;2、粉条放入温水中泡发;3、
酸菜
洗净挤干水分;4、姜1块切片;5、干辣椒剪成段;6、锅中放入适量油,油温烧至6成热;7、放入五花肉煸炒至微焦;8、放入姜片、八角、干辣椒、花椒炒香;9、放入酸菜翻炒1分钟;10、加入生抽;11、倒入适量清水;12、大火煮开换小火...
酸菜粉
怎么做?
答:
5
酸菜粉的做法
是什么?首先,购买优质的瘦猪肉,清洗干净后,放在开水中过血水,再切成适当大小的肉丝。酸菜可以在凉水中浸泡,再切成适当大小的形状。把粉放在热水中浸泡,更易于煮熟。然后,在锅中放入适量的油,等油热后,放入瘦肉丝炒,到水份煸干,有香味,半熟,放花椒粉,葱、姜蒜,...
酸菜
鸡菜粉怎么做
答:
酸菜鸡菜粉怎么做 酸菜粉是一道地道的东北美食,
主料以酸菜,粉丝,猪肉等食材为主,调料为葱姜蒜等,通过大火炒炖的方式做成
。做法一 1.将酸菜用清水冲洗干净,用刀横片两三刀;(酸菜片过之后可以切得更细,更入味)。2.将片好的酸菜切细丝。3.粉丝用温水泡软。4.葱、姜切丝,蒜切末。5.锅...
美味又下饭的
酸菜
粉丝,如何才能烹饪出一流的味道?
答:
粉条凉水泡三个小时,上锅煮三分钟,捞出放碗里,加入一些煮的汤,碗里放入辣椒油,盐,味精,胡椒粉,陈醋,
酸菜
可以天然腌制出来,其他季节都是瞎比划,不知道放啥让菜酸的。虽然在行业标准内。酸菜有着无数种吃法,炖着吃、炒着吃、涮火锅吃……酸菜搭配粉条做酸菜炒粉是又简单又美味
的做法
。
东北菜是哪的菜系?
答:
【
酸菜粉
】所需材料:东北酸菜半棵、粉条1把、猪肉100克、豆油和盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒粉半茶匙、白胡椒粉半茶匙、味精少许、生抽1汤匙、老抽半汤匙、料酒半汤匙、
做法
步骤:1.首先要把干粉条泡发,把粉条放到盆内,淋入开水,把粉条烫至变软,再用温水泡发1-2小时,将粉条泡发...
五花肉炖
酸菜粉
怎么做?
答:
五花肉炖
酸菜粉的做法
:1. 将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出;2. 将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分;3. 将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分;4. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色;5. 把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色;6....
水城小豆
酸菜
肉末
粉做法
大全
答:
肉末
酸菜粉的做法
步骤 1 肉切成肉末。2 酸菜切丝清洗干净,控干水份。3 大料 干辣椒 姜丝 盐 鸡精 味极鲜。4 肉切成肉末。5 放入酸菜丝,翻炒3分钟左右。6 倒适量的水,放入粉丝,炖5分钟左右即可。
东北干煸
酸菜粉的做法
答:
做法
1、准备所需要的材料。2、里脊肉切薄片。3、放入淀粉和生抽抓匀上浆。4、干辣椒用热水泡软切丝。5、蒜切蒜末。6、热锅凉油放入辣椒丝和花椒小火炒香。7、把花椒和辣椒丝盛出来备用。8、放入
酸菜
翻炒1分钟。9、放入白糖翻炒几下。10、倒入热水煮5分钟。11、放入浆好的肉片。12、肉片变色...
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