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酸菜粉条的做法
酸菜粉条的
家常
做法
答:
1、酸菜切丝,肉切成片。2、把切好的酸菜过水,挤出水分。焯好的粉条过凉水备用
。3、起锅烧油放入姜丝,先将肉炒香。4、放入酸菜翻炒,加入调料,酱油、五香粉翻炒均匀。5、加入少许水烧开炖3、4分钟,放入粉条再炖至收汤。6、汤汁快收干时放入蚝油、鸡精、葱花翻炒均匀即可出锅。7、出锅装盘...
酸菜粉条
汤
的做法
答:
酸菜炖煮得差不多的时候,就可以加入粉条了。
粉条在加入前需要用温水浸泡10分钟左右,使粉条变软。将浸泡好的粉条放入汤锅中,继续炖煮至粉条软烂
。调味增鲜不可少 最后一步就是调味了。酸菜粉条汤的调味很简单,只需加入适量的盐和鸡精即可。如果你喜欢,还可以加入少许白胡椒粉或香油,增添风味。盛...
酸菜炖粉条的做法
答:
1、葱片10克,姜片3克。2、锅中放入食用油5ML,放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克,大火爆香。3、倒入酸菜200克,倒入清水200ML,鸡粉2克,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟。4、放入粉条40克,小火煮至粉条软熟。5、粉条煮熟出锅即可。6、最后
酸菜炖粉条
就...
东北菜的
酸菜
炒
粉条
是怎么做的?
答:
酸菜炒粉所需食材:主材:酸菜 250克、
粉条
100克、猪肉200克。辅材:食用油50克、葱段5克、姜5克、食盐2克、十三香1克、鸡精1克、生抽5克、料酒5克。制作的方法步骤1、首先我们将酸菜拿出来先清洗一下,清洗之后能去除酸菜附着的杂质,这样吃
酸菜的
时候没有沙土的颗粒感。注意淘洗的次数不能太多,...
酸菜猪肉炖粉条的
家常
做法
答:
1、粉条提前泡上。2、酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净。3、五花肉选这种,肥一点的。4、切成片
。5、葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角。6、坐锅热油,比平时炒菜多放一点油。7、放炒菜香。8、下五花肉。9、煸到肉片发焦,吐出油。10、下葱姜干辣椒和八角炒香。11、放一勺...
酸菜粉条的做法
是怎样的?
答:
酸菜粉条的做法
关键在于,先把肉炒出香味,然后加入酸菜一起炒,最后再加入粉丝,具体的做法如下:主料:酸菜200克、粉条100克、瘦肉50克 辅料:油2汤匙、盐1汤匙、姜2片、大蒜2粒、辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙 1、锅中热油把瘦肉倒入炒香。2、放入姜丝蒜米爆香。3、把酸菜丝倒入翻炒。4、加入适量...
酸菜炖粉条做法
答:
1、五花肉切片,与姜片煮至沸腾转小火。2、粉丝泡水至软,备用。3、肉锅中加入酸菜同煮至再度沸腾,加入粉条,熟后,倒上麻油,生抽,洒上葱花即可。4、
酸菜炖粉条
是东北传统菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉条。
酸菜炖粉条
放酱油吗
答:
酸菜炖粉条可以放酱油
,也可以不放。如果放酱油的话,滴几滴生抽就好。下面介绍一道酸菜炖粉的做法:【烹饪食材】:酸菜一颗、粉条适量、牛肉一斤、泡椒4个、大蒜适量、香叶适量、葱适量、八角桂皮陈皮适量、辣椒油适量、食用油适量 【烹饪步骤】:1、首先准备好要用的所有食材,新鲜的牛肉切成小块备用,...
酸菜粉条的做法
答:
步骤:1、
酸菜
切丝泡水,粉丝泡水泡软。2、五花肉切片,倒入料酒、酱油腌20分钟。3、酸菜汆成团,尽量挤掉之前泡的水。4、锅内热油,蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。5、倒入五花肉翻炒至变色。6、倒入酸菜团子,大火炒开炒散炒香。7、炒熟后锅内倒入水,倒入酱油继续煮开入味。8、开火大约5分钟后...
酸菜炖粉条的做法
答:
做法1准备好所用食材,酸菜洗两遍攥干水份,大葱姜块去外皮洗净炒锅放适量水烧开,待水开后放入粉条煮软2煮好的粉条装在小盆里备用,五花肉切2厘米的厚片大葱切葱花姜切小片3拿一片酸菜,刀放;
做酸菜炖粉条
,首先要把粉条用冷水泡好把五花肉煮熟后切成薄片备用把酸菜洗净片薄,然后顶刀切成细丝,...
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