77问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜焖草鱼的做法大全家常
酸菜
鱼
的做法
答:
1、首先将
草鱼
清洗干净,如下图所示:2、然后剔去鱼骨,如下图所示:3、斜切成片,如下图所示:4、鱼片里加入盐抓匀后再倒入料酒,生粉抓匀静置半小时,如下图所示:5、然后准备好
酸菜
鱼调料包和葱姜蒜,如下图所示:6、锅内倒油,油温7分热下入葱姜蒜爆出香味,如下图所示:7、倒入清水加入酸...
酸菜
鱼咋做好吃又简单
答:
1、准备食材。2、鱼片用生姜、淀粉、料酒腌制。3、锅里放油,把尖椒炒香,放入
酸菜
翻炒均匀。4、倒入适量清水,淋入酱油和老抽,撒上盐,煮开。5、放入黄豆芽,
焖
煮5分钟。6、放入鱼片,煮熟即可出锅。
酸菜
鱼
的家常做法
视频时间 03:16
酸菜
鱼怎么做好吃?
答:
1、
草鱼
去鳞洗净后,切去鱼头,从脊背处把鱼肉切成两片。鱼肉取下后,鱼皮朝下放在菜板上,斜刀切成3毫米左右的薄片备用。2、把鱼片放到碗里,加盐洗到透明后捞出,撒少许盐、白胡椒粉、料酒、蛋清,干淀粉抓匀腌制15分钟。3、
酸菜
洗净后切片。热锅下猪油,猪油融化后,下花椒爆香,再下蒜片姜片...
酸菜
鱼
的做法
最正宗的做法
答:
1、材料准备好。2、将杀好的
草鱼
清洗干净,将鱼剁成小段和鱼头、鱼尾一起放入料理盆中。3、打开
酸菜
鱼调料包,把酸菜放入碗中备用,将腌鱼料包里的粉末分别倒入鱼头和鱼片中,加入料酒,拌匀后腌制15分钟。4、葱切葱花、姜切姜片、蒜切成蒜片、干辣椒切成辣椒段备用。5、平底锅中倒入花生油20ml,转...
酸菜
鱼的正确
做法
答:
酸菜
鱼的正确
做法
:主料:
草鱼
1条。辅料:酸菜鱼调料1包、大葱20克、姜20克、蒜10克、干辣椒5个、麻椒2克、料酒20毫升、盐4克、花生油20毫升、饮用水1800毫升。步骤:1、建议买二斤以上草鱼,太小的鱼去头去尾后鱼身很短,片不出太多鱼片,买鱼的时候可以让鱼贩帮忙杀鱼去鳞片、内脏和鱼鳃。2...
求
酸菜
鱼
的做法
~~
视频时间 02:22
自制
酸菜
鱼
的做法
和步骤
答:
做法
1、将杀好的鱼,去尽黑膜和内脏,抬骨,片成片。2、反复冲洗,至水清澈后沥出来。3、加入盐、胡椒粉、姜丝,充分抓匀。4、放半个鸡蛋清、生粉抓匀,腌15分钟左右至鱼入味。5、
酸菜
切细段,生姜切片,一部分大蒜切成片,野山椒切破。6、干辣椒切成段,香葱绿切成丝,另一部分大蒜切成米,...
酸菜
鱼
的家常做法
步骤是什么?
答:
步骤一:将鱼切片,码上淀粉、豆瓣酱和生抽,调好腌制15分钟左右入味。步骤二:
酸菜
切段,酸姜切丝,辣椒切细,放一旁备用。步骤三:大蒜切块,芹菜和大葱切段,放一旁备用。步骤四:锅内放入油,点火加热。步骤五:放入酸菜,将酸菜炒香。步骤六:锅内加入大蒜和花椒继续翻炒。步骤七:加适量水,...
酸菜
鱼
的做法
是怎么样做的呢?
答:
食材:
草鱼
一条,
酸菜
,料酒,淀粉,鸡蛋,干辣椒,花椒,葱,姜,蒜,香葱,香菜,盐,味精,胡椒粉等其它调味品。
做法
:1、首先把买回来的新鲜草鱼去鱼鳃,鱼鳞,鱼内脏,鱼牙,然后清洗干净,记住清洗掉鱼肚里的黑膜,那个不去除,鱼肉容易腥,然后将鱼肉和鱼骨分开,把剔下来的鱼骨剁成段,鱼头在...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
咸菜焖草鱼的家常做法大全
酸菜草鱼的家常做法
酸菜焖草鱼的做法
焖草鱼的正宗做法大全
草鱼酸菜鱼的做法
酸菜焖罗非鱼的做法
酸菜焖塘鲺鱼的做法
广东酸菜焖鱼的做法
酸菜焖鱼的做法视频