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酸菜炒五花肉怎么做好吃
酸菜炒五花肉
答:
1、把酸菜和
五花肉
清洗干净。2、把酸菜切成细丝装盘待用。3、把五花肉切成细丝待用,再把蒜切好。4、起火,在锅中加入适量的油,油热后加入蒜翻炒。5、蒜炒出香味来再加入五花肉翻炒,在锅中加入五香粉在进行翻炒。6、炒好后加入切好的酸菜翻炒,在锅中加入适量的盐和酱油在翻炒。7、把
酸菜
...
酸菜五花肉怎么做
呢?
答:
1.首先我们准备两斤
五花肉
,冷水放入锅中煮一下,准备一块生姜拍散,再放入几粒花椒一起倒入锅中,淋入一点料酒去除肉的腥味,慢慢煮出五花肉中的血水和杂质,把锅中的浮沫打干净,然后盖上锅盖开中火炖煮30分钟,把五花肉煮至八成熟即可。2.准备
酸菜
300克,提前浸泡洗干净以后切成小段,生菜一小把...
五花肉炒酸菜
的做法
答:
1、切葱花,蒜切片,肉切片,
酸菜
用凉水冲洗两遍,拧干水份。2、放少量油(锅底均匀薄薄一层即可,因为煸炒肉的时候会出油),葱蒜爆锅。3、葱蒜变色下肉片煸炒一分钟,放一小小勺味极鲜酱油,上色提味。继续煸炒直到肉片全熟变硬。4、放入酸菜均匀翻炒,让酸菜全部沾到油,这时如果油量比较少,可...
酸菜五花肉
的做法
答:
1、准备
五花肉
和
酸菜
等食材,将五花肉洗净切成片,酸菜洗净,准备好葱姜蒜等佐料。2、锅里加少许油和糖小火煮,倒入五花肉翻
炒
,放入葱姜,倒酱油翻炒,倒入酸菜再加少许盐和蚝油一起翻炒。3、最后倒入开水,加盐等调味品,闷炖20分钟后继续翻炒均匀即可。
酸菜炒五花肉
的做法
答:
1、首先把
酸菜
干锅烘干。2、把
五花肉
切薄片煎至两面金黄,整个菜不需要另外放油,直接用煎五花肉的油就足够了。3、煎五花肉和烘酸菜是同时进行,这样就省点时间。4、把姜切丝,蒜头拍碎,小米辣切粒。5、煎好的肉夹起沥油。6、把处理好的姜葱蒜倒入滚烫的油锅里均匀翻炒10秒。7、然后把酸菜倒入锅...
肉炒酸菜的做法,肉
炒酸菜怎么做好吃
,肉炒酸菜
答:
花肉
炒酸菜
的做法步骤11.酸菜先用清水洗掉一遍,再用清水浸泡1小时中间多次换水。花肉炒酸菜的做法步骤22.
五花肉
将较肥的肉分开切 花肉炒酸菜的做法步骤33.蒜剁小、微辣的小青椒切小块、生姜切丝。花肉炒酸菜的做法步骤44.将酸菜切小块 花肉炒酸菜的做法步骤55.锅热滴少许油润锅,放入肥花肉 花...
家常菜
酸菜炒
猪肉,新手在家
该如何
自制呢?
答:
一、准备以下食材 制作家常菜
酸菜炒
猪肉,首先需要准备的食材有:酸菜、肥瘦相间的
五花肉
、生粉(腌制的时候用)、生姜、大蒜、葱、生抽、适量的白砂糖。食材准备好以后,先把买回来的酸菜用清水清洗干净,并且放到清水里浸泡半小时,这样炒出来的酸菜才不会太咸,酸菜泡好以后用刀切成长短相同的碎段,装入...
酸菜五花肉
的做法
答:
五花肉酸菜怎么做
【主料】五花肉,猪骨头,酸菜 【配料】葱姜蒜 【调料】盐,料酒,八角,花椒粒,一品鲜酱油,白糖,胡椒粉,鸡精 【做法】大块的五花肉洗净,猪棒骨砸开露出骨髓洗净。把五花肉和棒骨入凉水锅中焯烫一下,烫去血沫后捞出洗净。把猪棒骨垫底,上面盖上五花肉,加入料酒、花椒粒、八角、...
酸菜五花肉怎么做好吃
答:
1、准备好
五花肉
和
酸菜
等食材,将五花肉洗净切成片,酸菜洗净备用,准备葱姜蒜佐料。2、冷锅下油,放入冰糖,炒到冰糖融化,颜色变深就可以了。3、冰糖炒到焦糖色后,下五花肉翻
炒
,然后加入葱姜蒜和少量老抽和生抽,让五花肉多炒一下,煸出油,五花肉吃起来才不会那么腻。4、最后倒入酸菜大火与五花肉...
东北
酸菜炒五花肉怎么做
色香味俱全?
答:
准备食材:
五花肉
切成薄片,
酸菜
洗净后切成段,大蒜切片,姜切丝,干辣椒剪成小段,青蒜或葱切成小段备用。焯水去腥:将五花肉片放入沸水中焯水,加入少许料酒去腥,焯至血沫浮出后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分。
炒
制五花肉:锅中加入适量食用油,油热后放入五花肉片,中火煸炒至肉片边缘微微卷曲,出...
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