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酸菜土豆丝怎么炒好吃
酸菜土豆丝
的做法
答:
7、肉切丝,葱切葱花、姜切末、大蒜拍扁剁蒜末(肉带点肥的酸菜才
好吃
)8、锅内加入植物油,温热下入肥一点的肉丝中火煸黄、煸出油,放入瘦肉丝煸
炒
至肉丝发白 9、加入酱油提色,放入
酸菜土豆丝
大火翻炒,土豆断生、酸菜油润,放入盐调味 10、 再加入蒜末翻炒均匀提个味即可出锅 ...
土豆丝炒酸菜怎么
做
好吃
又营养?
答:
准备食材:土豆去皮后切成细丝,为了保持脆度,可以将切好的
土豆丝
放入清水中浸泡一会儿,去除多余的淀粉。
酸菜
用清水冲洗干净,挤干水分后切成小段。大蒜切片,干辣椒剪成小段,青红椒切丝备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的植物油,油温热至五成热时(大约150℃),放入干辣椒和大蒜片,炒出香味。
炒
...
酸辣过瘾的酸辣
土豆丝
答:
酸辣
土豆丝
食材:土豆,大蒜,泡椒,尖椒,
酸菜
,干辣椒。 准备: 1、土豆去皮切丝,切丝后‼️放入清水泡制洗净淀粉备用。 2、蒜,酸菜切碎,尖椒切丝备用。 做法: 起锅烧油,下入蒜和酸菜,干辣椒碎炒出香味,下入土豆丝翻
炒
两分钟,下入泡椒,加入一勺鸡精翻炒均匀,下入尖椒翻炒三十秒起锅。 抢首赞 评论 分享 ...
酸菜土豆丝怎么
做
答:
1、土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用;葱白切段,葱青切成葱花;2、
酸菜
洗净挤干水,切成丝;干辣椒切成圈,姜切成细 3、烧热3汤匙油,以小火炒香干辣椒、葱段和姜丝,放入酸菜大火快炒1分钟,盛起待用;4、续添2汤匙油烧热,以小火炒香花椒,捞起弃之留油,倒入
土豆丝
大火翻炒30秒;5...
酸菜
和
土豆
能一起炒吗
答:
酸菜
和土豆能一起炒 1.准备好所用食材;土豆去皮切丝,用凉水冲洗一下。2.把
土豆丝
拌入酸菜中腌制,让土豆丝充分吸引酸菜的味道;干辣椒切小断,葱切葱花,蒜切片,姜切丝。3.锅中放油,油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香;放入腌制好的土豆丝和酸菜翻
炒
。4.调入盐、白糖和生抽后继续...
怎么
做
酸菜土豆丝
砂锅
答:
1.酸菜叶切丝后放在干净的纱布中挤干水分备用 2.土豆去皮洗净切(擦)细丝,用清水冲洗两遍后放在加入少许白醋的清水中浸泡15分钟以上 3.蒜切片,葱切碎 4.锅热油,油热后加入葱蒜爆香后加入
酸菜丝
,用筷子划炒半分钟后加入沥干水的
土豆丝
5.调入盐、糖、生抽后继续用筷子划
炒
至土豆丝变软(约1分...
酸菜土豆丝
,先放酸菜再放土豆丝,土豆丝为何煮不透?
答:
第一种:1,鱼料酸菜洗净切碎,土豆去皮洗净切丝、泡清水中,小尖椒切两个,大蒜切末,小葱切花,2,锅中放入少许菜籽油烧至七成热放入蒜末
酸菜炒
香,放入辣椒🌶️
土豆丝
,翻炒至断生放入盐,翻炒云撒上葱花即可。第二种;1,土豆丝,清水中侵泡后入开水中汆水2分钟捞出锅,2,鱼料...
酸菜
肉
炒土豆丝
的做法是
怎样
的?有什么需要加入的技巧吗?
答:
火锅出来的油落在除了小葱以外的头上,腌制好的瘦肉
炒
到闻到料味。加入
酸菜
,搅拌均匀;加入适量砂糖、鸡汁、酱油翻炒均匀。加入
土豆丝
,加入少许食用盐,快速翻炒至土豆丝变软有光泽约3分钟,全程无水翻炒。最后加入小葱搅拌均匀,然后关火上桌。酸菜喜欢油,可以多加点油炒或者多放点五花肉。土豆遇到...
你最想推介一道你的家乡菜,是哪一道菜?
答:
可以加点葱花点缀一下,也可以不加。这道香辣入味,开胃
好吃
的酸辣
土豆丝
就做好了,非常入味,做法简单家常,喜欢你也试试吧。总结一下:1.土豆丝先不要焯水,放清水中加少许醋浸泡5分钟,这样既能保证土豆丝脆爽不氧化变色,又能防止土豆的营养流失,炒起来不粘锅。2.土豆焯水的要点,水开后把土豆...
羊油
酸菜土豆丝
的做法
答:
把花椒和八角放进去小火炸下,然后铲出来不用。羊肉放进去大火快速
炒
下,羊肉变色后,把切好的葱、姜片放进去,在放少许生抽 快速翻炒后,放少许水(大约到羊肉的三分之二处)盖锅盖煮5分钟左右,把
土豆
、切好的辣椒和
酸菜丝
放进去,熟后放少许孜然和蒜瓣即可 5喜欢吃辣的,可以多加些辣椒。
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