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酸笋炒鸭肉的做法大全
鸭肉炒酸笋
怎么做好吃
答:
蚝油1匙
酸笋炒鸭肉的做法
步骤 space 点击查看大图 1.准备的食材。space 点击查看大图 2.鸭肉去骨架,取肉,切块。space 点击查看大图 3.放少许油,煸出鸭肉多余的油脂。space 点击查看大图 4.加入辣椒、蒜末。space 点击查看大图 5.炒香蒜末、辣椒。space 点击查看大图 6.倒入酸笋一起炒一分钟。
炒鸭肉的做法
,农家
酸笋炒鸭肉
怎么做好吃
答:
1.
酸笋
泡过水切片备用。2.这是已经煮熟的
鸭肉
。3.葱姜蒜切碎,青椒和酸辣椒剁碎。4.热油
炒
香姜蒜粒,倒入青椒炒香。5.青椒炒略软。6.加入酸笋和鸭肉翻炒,淋入生抽,料酒,盐,五香粉炒匀。7.加入酸辣椒翻炒入味。8.最后撒上葱花即可。9.上菜了!大火快炒。
酸笋
怎么做好吃
答:
酸笋的做法
如下:准备材料:
鸭肉
300克、酸笋100克、姜2片、酱油1勺、大蒜2颗、盐半勺、料酒1勺。一、鸭肉洗干净,剁块备用。二、泡好的干笋洗干净备用。三、鸭肉放到热锅里
炒
。四、炒两分钟加入料酒、酱油、盐一起翻炒。五、炒到五分熟,放入干笋一起继续炒。六、鸭肉和干笋一起翻炒五分钟放...
怎样做
酸笋炒鸭肉
答:
酸笋炒鸭肉做法
材料:酸竹笋250克 鸭(半只) 姜3片 大蒜2瓣 油 盐 老抽 鸡精适量 做法:1:鸭子洗净,斩块 烧开半锅水,放入鸭肉,淖一下,捞起沥干水待用。2:酸竹笋用凉水泡一会,怕酸的就多泡一会 3:锅中放适量的油,烧热,下姜片,蒜瓣爆香,放入鸭肉翻炒.4:酸竹笋沥干水...
南雄
酸笋
鸭
的做法
答:
准备材料:主料:
鸭肉
250g、
酸笋
100g 辅料:生姜适量、干辣椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量 制作过程:1、将鸭肉洗净,用肉锥敲打鸭肉,使肉质松软,切片。2、酸笋可以稍微用清水泡两分钟。3、生姜切片、辣椒切段。4、热锅放油,爆香生姜,放入鸭肉翻
炒
。5、炒至鸭肉出油,加入料酒、盐...
酸笋
鸭
的做法
答:
1、把
鸭肉
切好不大不小的样子,洗干净沥水待用。2、桂皮分开两半,
酸笋
切片,辣椒切段,姜切片,花椒和桂皮洗干净。3、开火把鸭肉倒到锅里
炒
干水分。4、一直这样翻炒,把炒出来的油水铲出,直到没有油水了,感觉很香的鸭肉,还有快粘锅的时候就差不多了。
酸笋
鸭
的做法
答:
1、鸭子剁块焯水后洗净备用,
酸笋
切片,红尖椒切小段,姜切片,蒜去皮切片备用。2、锅内加入一点点植物油,放入姜片和蒜片爆香,再放入鸭块中火煸出鸭油,鸭肉表面微金黄。3、加入酸笋和尖椒,调入适量的生抽、老抽和料酒,翻炒均匀。4、再加入完全没过
鸭肉的
水,再加入1汤匙白糖。5、大火烧开后...
怎样做
酸笋的做法大全
答:
步骤:把
鸭肉
洗净剁成小块,烧热水焯去血水和腥味。烧热锅,把焯过水的鸭肉大火干炒。把炒出来的鸭水倒掉,继续大火炒干。完全炒干水后,放姜片、油和料酒
爆炒
一下。把切片的
酸笋
、白糖倒入,再注入清水。水以不淹没鸭肉为准,如图示。中小火加盖,将水焖收只剩三分之一为止。用生抽、生粉、水...
三江酸鸭怎么做好吃
答:
做法
:1.将
鸭肉
切成小块,用盐、料酒、姜腌制一段时间,然后将鸭肉放入热油中煸
炒
至变色。2.加入
酸笋
、辣椒、蒜等原料,继续煸炒。3.加入适量的生抽、盐、糖,翻炒均匀。4.加入适量的水,焖煮一段时间。5.最后加入葱段,翻炒均匀即可。温馨提示:1.鸭肉要腌制一段时间,这样可以使肉质更加鲜嫩。
最正宗南雄
酸笋
焖鸭,酸笋焖鸭
的做法
和技巧有哪些
答:
南雄特色菜酸笋焖鸭
的做法
1.买了半只麻鸭,洗干净斩小块 2.斩好的鸭 3.配料集合 4.热锅不倒油,倒鸭翻炒出油水 5.把油水用铲出来,铲干净油水 6.铲干净油水,再炒两分钟,盛起来,洗干净锅 7.重起油锅,放入
酸笋炒
两分钟 8.然后倒入
鸭肉
和配料一起翻炒,炒出香味 9.加生抽、老抽、...
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