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酵母是什么
酵母
怎么读音
是什么
答:
酵母是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元
。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称,一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,有的为致病菌,是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。二、酵母分成三类:1、形成孢子的株系属于子囊菌和担子菌。2、不形成孢子但主要通过出芽生殖来繁殖的称...
酵母是什么
?
答:
1、酵母是单细胞微生物
。它属于高等微生物的真菌类。有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。有氧气或者无氧气都能生存。2、酵母是兼性厌氧生物,未发现专性厌氧的酵母,在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为...
酵母什么
意思
答:
酵母的正式称呼是酵母菌
。 以糖类、淀粉和其他工农业副产物为原料,用发酵培养法生产的微生物制品。是酵母菌的简称。酵母是人类直接食用量最大的一种微生物。 二: 酵母的种类: 酵母产品有几种分类方法。以人类食用和作动物饲料的不同目的可分成食用酵母和饲料酵母。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母和药用酵母...
酵母是什么
意思
答:
酵母的解释[yeast]
一种能引起发酵的真菌,黄白色, 圆形 或卵形
详细解释 真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是 利用 酵母引起的化学变化。
也叫酵母菌或酿母菌
。常用以 比喻 促进事物发展的主要因素。 郭沫若 《十批判书·庄子的批判》 :“这种 经过 动荡 ...
酵母是什么
意思解释
答:
酵母 拼音: [jiào mǔ]
酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元
。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂。一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,可用于酿造生产,...
酵母是什么
答:
酵母是
一种菌种。发酵的实质是细菌(微生物)在其中繁殖,并使其质地发生改变。举个例子,制作面包,首先要使面团发酵。要使面团发酵,首先要向面团中注入微生物,也就是细菌。考虑到不同的细菌会使得面团产生不同的变化,因此面包这样的食品生产必须使用专门的细菌。这个人工培育的,有专门作用的,并且被...
酵母是
一种
什么
样子的生物?
答:
酵母 jiàomǔ
真菌的一种
,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。
也叫酵母菌或酿母菌
。常用以比喻促进事物发展的主要因素。酵母菌 xiào mǔ jùn 一种微生物。是子囊菌类的一种单细胞菌。呈椭圆或正圆形,色黄白,以芽生法繁殖。其作用能使...
酵母是什么
意思啊?
答:
酵母[ jiào mǔ ]⒈ 一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形。英yeast;引证解释 ⒈
真菌的一种
,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。
也叫酵母菌或酿母菌
。常用以比喻促进事物发展的主要因素。引郭沫若 《十批判书·庄子的批判》:“这种...
酵母
的定义
是什么
答:
酵母
(学名:Yeast) ,泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。是一种肉眼看不见的单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,是一种典型的异养兼性厌氧微生物。经常被用于酒精酿造或者面包烘焙行业
酵母是什么
东西 什么是酵母
答:
1、
酵母是
一种微生物,它可以把糖转化为酒精和二氧化碳,一般用于发酵馒头、面包、饼干等面粉制品和各种啤酒。酵母一般分为鲜酵母、活性干酵母、高活性干酵母三类。2、酵母通常用来发酵馒头、面包、饼干等面粉制品,能够提高食品的营养价值。酵母还可以用来做肉类、果酱、乳酪等产品的添加剂,除此之外,酵母...
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