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酱香牛排的做法
59买2斤牛排骨,教你做软嫩多汁的“
酱香
”
牛排
,
做法
还超级简单
视频时间 01:05
酱香牛排的做法
步骤图,酱香牛排怎么做好吃
答:
热锅凉油,先煸香八角,香叶和桂皮,再加入葱姜蒜和胡萝卜、西芹、洋葱一起煸炒出香味后放入牛排继续翻炒
。酱香牛排的做法 步骤2 牛排煸至略显焦黄色后,沿锅边依次淋入酱油和花雕酒继续翻炒上色。然后加入准备好的热水浸没过牛排,撒入黑胡椒粉3小勺,同时加三五粒冰糖,使牛排更加香浓。加盐进行调...
酱香
黑椒T骨
牛排做法
答:
酱香
黑椒T骨
牛排的做法
1、将牛排的白筋用刀切几下,洋葱对半切开,一半切丁,一半切薄片。2、将切薄片的洋葱摆在牛排上面腌一会儿,蘑菇洗干净,对半切开。3、锅里放油烧热,放入蘑菇,小火煎软,撒入胡椒粒,然后翻页继续煎,撒少少盐,待煎黄了装盘备用。4、锅里放油烧热,放入牛排,大火两...
自己酱的
牛排
能放多少天
答:
1、将牛排剁成两寸长段;2、牛排用清水浸泡半天左右并中途换几次水;3、待血水泡尽后捞出,沥干水分备用
;4、把青椒、红黄彩椒等配料洗净;5、黄豆酱舀出一大勺;6、青椒、彩椒和洋葱切块,生姜切片,大蒜拍碎; 酱香牛排的做法(荤菜)(二)炒制牛排:1、炒锅加入适量油,大火烧至六成热放入花...
家庭版酱牛肉,不用烟熏也能
酱香
浓郁肉质细嫩吗?
答:
做法
:第一步,首先把牛腱子肉清洗干净了,最好可以提前准备,把牛腱子肉浸泡在酱油水里,浸泡12个小时。第二步,然后高压锅中放入牛腱子肉,然后加所有的调料和香料,接着加入适量的清水没过牛肉。第三步,盖上高压锅盖子,开火烧至上汽,中小火煮20分钟,最后关火再焖1个小时就可以了。酱牛肉这样...
酱牛肉的
制作方法
和配料
答:
正宗
做法
1.先将准备好的牛肉进行给料酒、花椒、食盐、姜片腌制12小时,因为腌制即可去除牛肉的腥膻味,还可以让牛肉提前入味,腌好的牛肉洗净,然进行焯水,过凉水备用。2.然后把辛香料洗净,装入纱布袋中备用。3.锅中放入8斤水、3斤老汤、香料包、食用油进行煮制30分钟,然后加入黄豆酱、糖色、食盐...
牛的排骨怎么做好吃?
答:
其实酱
牛排的做法
不难,只需要注意这几点,零厨艺也可以轻松做出
酱香
浓郁,诱人食欲的酱牛排骨。准备材料:牛排骨1根 八角 桂皮 花椒 香叶 冰糖 山楂 干辣椒 大葱 姜 牛排骨我是在菜场买的新鲜牛排,买的时候让卖家剁好,这排骨鲜香看得见,炖煮出来的汤特别鲜美,下面条也非常好吃。牛排冷水下锅,...
有酱汁的
牛排
怎么做呢?
答:
有小伙伴说牛排好买,但是不会做啊,今天多妈就来分享我喜欢的黑胡椒
牛排的做法
,酱汁也不用买,自己动手熬制的黑胡椒酱比买的更香,现吃现做,
酱香
浓郁,牛排鲜嫩多汁,搭配上喜欢的蔬菜,特别美味,非常值得推荐,来看看多妈是怎么做黑椒牛排的吧!【黑椒牛排】【原料】:进口原切雪花牛扒1片、秋葵...
牛排的制作方法
答:
牛排的制作方法
和步骤如下:1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥,融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒,再放盐、糖、蚝油、番茄酱、黑胡椒和清水,熬煮5分钟。3、腌好的牛排撒上少许生粉,热锅中放黄油,...
为什么《水浒传》里的好汉似乎都喜欢吃牛肉?
答:
酱牛肉
做法
1.做酱牛肉最好用牛腱子肉,软中带筋、有嚼劲,先把外层的多余的筋膜去掉,然后拆成大块,用清水浸泡3个小时以上,中途每一个小时换一次水,充分去除里面的血水。这是做酱牛肉的第一泡——浸泡去血水。2.大葱切成段、拍散,生姜拍扁,几根斤菜也拍散、切成段,香菜不用去根、也拍...
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