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酥鱼怎么做好吃又简单
家常焖
酥鱼怎么做
?
答:
步骤 1、鲫鱼清理肠肚后,用食盐涂抹鱼身内外,腌渍30分钟 2、然后把鲫鱼均匀的包裹一层面粉,并拍去多余的面粉 3、锅里倒入食用油,油温烧至7成热,把裹了面粉的鲫鱼入锅炸至酥脆即可捞起 4、锅中底油倒出来,然后倒入老卤和炸
酥
的鲫鱼 5、烧开后,继续酥煮25-30分钟 6、酥好的鲫鱼停留锅内...
焖
酥鱼
做法
答:
准备葱姜蒜,切片待用 步骤4焖酥鱼的
简单
做法 准备30毫升酱油,放入一勺料酒,一勺白糖,一大勺米醋,调匀待用 步骤5焖酥鱼怎么吃 取高压锅,锅底铺上全部的葱姜蒜,上面放鱼 步骤6焖
酥鱼怎么做
鱼全部放入之后,倒入调料汁 步骤7焖酥鱼怎么炒 放入一小碗清水 步骤8焖酥鱼怎么煮 盖好锅盖,大火烧...
油
酥鱼
的制作方法
答:
1.小鱼( smelt ), 清洗乾净後先用,盐,胡椒,姜葱蒜未,酒和醋先腌个二,三十分钟.2. 将腌过小鱼的汁水倒掉,拌入1:1的生粉和面粉,不用太多大概能把小鱼略略的盖上就行.3.油锅烧热350f左右,下小鱼炸至酥脆.4. 炒锅下油,略热後下糖,先炒糖色,炒至略略开始发黄时就可以下葱,...
怎样做酥鱼好吃又简单
答:
1,鲩鱼肉洗干净,剁成块,放入盆中,姜切片,葱切段。2,往鱼肉中加入盐,料酒,生抽,蚝油,姜,葱段拌均匀腌制1.5小时。3,将腌制好的鱼块放在托盘中,放在太阳下掠至水分干。(大概差不多1个小时)4,锅里倒入较多油,油烧热后,改小火,将腌好的鱼块放入油锅中,炸至金黄色,即可捞出...
砂锅酥鲫鱼家常做法,正宗砂锅酥鲫鱼
怎么做
答:
做法 香醋250ML,绍酒1501、小鲫鱼去鳞去鳃,剖开肚子取出内脏,去除肚子里的黑膜,彻底收拾干净,洗净沥干水份 2、干海带结泡发,用水反复冲洗,去除沙子,直至洗净 3、大葱只用葱白部分,切成段,再一切两半;姜切成片 4、取砂锅,先码一层海带结,再码一层葱段,再把小鲫鱼肚子朝上码好 5、鱼...
酥鱼
的做法?
答:
≮美食做法≯ 1、鱼去磷、鳃后洗净,开膛取出内脏,腹内血水用洁净布揩干,对剖开,用斜刀批切成1.6厘米左右的瓦块状盛入大搪瓷盘,加绍酒100克、精盐15克和酱油腌渍约2小时后取出,晾干,分成两份待用。2、大锅中放入水500克、绍酒25克和葱、姜(拍松)、八角茴香、桂皮、白糖,用旺火煎熬至汁...
请教用电压力锅
做酥鱼
的具体方法
答:
电压力锅
做酥鱼
的具体方法:1、小黄花鱼去头尾和鱼鳍清洗干净。2、小黄鱼收拾干净以后裹蛋液炸一下,这样做出来的酥鱼不会破。3、葱姜蒜花椒大料放入一个碗里。4、酱油,黄酒,醋,白糖,盐,电压力锅里加水 将水烧开。5、水开后加入大碗里的材料和调料汁。6、继续煮开加入炸好的小黄花鱼。7、盖盖子定时保压 45...
秘制酥鱼的正宗做法,秘制
酥鱼怎样做
才
好吃
的做法步骤?
答:
6、
美味酥鱼
就做好了,孩子都可以放心吃,因为鱼刺也已经酥软了,不会卡住了。桃妹来解答。酥鱼分南北派,而南北派的酥鱼迥然不同。桃妹先放两张图,大家自然可以看出完全就是两样东西。(北派的圣旨骨酥鱼。)(南派的绍兴酥鱼,实际上整个江南的爆鱼都是这个路子。)差别很大吧,其实
简单
的说就是...
老北京焖
酥鱼
的做法是什么?
答:
具体的做法很
简单
,首先要把带鱼收拾干净,去除内脏。刮掉鱼鳞。然后切成五厘米左右的鱼段儿。最好用砂锅。先不要放水,这里有一个重要的步骤,就是萝卜垫底。萝卜是用白萝卜,切成厚一点的片儿。放萝卜的作用是防止带鱼粘到砂锅上。那样就会糊,就会有一块儿变成黑色,有发苦的味道。这萝卜焖完
酥鱼
...
带鱼
怎么做
成
酥鱼
视频时间 00:36
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