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酒的起源与发展历史
中国
酒的历史
,源自哪里,有何
发展
?
答:
酒的起源,我国古籍记载各不相同,
一说源于轩辕黄帝,一 说始于禹时仪狄
。从现代科学的观点来看,酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。 我们知道,凡是含有糖分的物质,如水果,蜂蜜、兽乳,很 容易受到自门然界中的发酵微生物的作用而产生酒。所以,不少人认为:最原始的酒,应该是由含糖水果自然发酵而...
酒到底是哪个国家发明的?
答:
一.酒的起源
在古代,往往将酿酒的起源归于某某人的发明,把这些人说成是酿酒的祖宗
。关于酒的起源,古书有几种不同的说法:仪狄酿酒 《战国策》、《世本》等书均记载
夏禹的仪狄发明了酒
。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:“仪狄作酒”。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:“昔者,帝女令仪狄作...
酒是什么年代发明的?谁发明的
答:
1、根据《战国策》《世本》《吕氏春秋》等资料记载,
在公元前二世纪时由夏禹的仪狄发明了酒
。而在汉代编写的《战国策》则进一步强调了酒是由仪狄发明的。2、
据传早在黄帝时期便已经发明了酒
,具体的资料大家可以查询
《黄帝内经》
,里面有一些内容,是黄帝和岐伯讨论酒的记载。3、
也有记载是杜康发明了
...
酒的起源
有四种说法是什么?
答:
酒的起源只有三种说法,具体如下:
1、猿猴造酒
猿猴以采集野果为生,且有善于藏果的特性。而在自然界中,果实的生长有着严格的季节性,故常要有所储存。
洪荒时代
的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞、石洼中,久而久之,果实腐烂,那含有糖分的野果通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精、酒浆,...
谁发明的酒 中国人什么时候开始饮
酒的
?
答:
相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒
,使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总是伴随着一群仙女。这些仙女一边痛饮着葡萄酒,一边载歌载舞,由此可见红酒的起源跟女人息息相关。而现代女子将红酒视为神奇之物而珍爱之,也就不足为奇了。但是在历史上,想当年女人为了能...
酒是从哪个朝代发明的
答:
这一发现表明:我国酿酒起码在五干年前已经开始,而酿酒之起源当然还在此之前。在远古时代,人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制。这个过程可能需要一个相当长的时期。以下附上酒的历史
公元前4000-2000年
,即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年,这个段落,经历了漫长的2000年,是我国...
酒最早是用来干什么的
答:
人类酿酒的
历史
约始于距今4~5万年前的旧石器时代“新人”阶段。当时人类有了足以维持基本生活的食物,且又能短期地贮存食物,从而有条件去模仿大自然生物本能的酿酒过程。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明,就是用曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌(霉菌)及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒,使...
酒是什么时候发明的,怎么发明出来的?
答:
根据
历史
的不同文献的记载,有不同的版本,这个问题一直存在争议:造酒第一人有多种说法,最主要的两种是仪狄和杜康造酒。1、相传仪狄是我国最早的酿酒人,堪称中国造酒第一人。先秦史籍多处提到仪狄作酒。如《世本》“制作”篇明确提出:“仪狄始作酒醪,以变五味。”吕不韦《吕氏春秋》有“仪狄造...
中国有哪些
酒的起源和历史
?
答:
葡萄
酒的
最早记载:司马迁的《史记·大宛列传》。最早的麦芽制造方法的记载:北魏贾思勰的《齐民要术》。最早的药酒生产工艺记载:西汉马王堆出土的帛书《养生方》。最早的卖酒广告记载:战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒,悬帜甚高”。白酒
的起源
、
发展
与中国酒文化 白酒又名烧酒或火酒。有些少数民族...
白酒
的起源和历史
答:
经鉴定这件蒸馏器是东汉时期,是当时发现最早的蒸馏
酒
设备。同时,四川彭县、新都先后两次出土的东汉的 “酿酒”画像砖,其图形为生产蒸馏酒作坊的画像青铜器为东汉初至中期之器物。2、始于唐代说:白酒始于唐代有诗词为证,如白居易的《长庆集》之十八《荔枝楼对酒》一诗中的“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开...
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