77问答网
所有问题
当前搜索:
酒分什么类型
酒分
几种
类型
答:
酒分5种类型,
分别是酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型
。1、酱香型:又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表,这类香型的
白酒
香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。2、浓香型:又称泸香型,以四川泸州老窖特曲...
酒的分类有
哪些
?具体点的
答:
白酒
,亦名烧酒、白干。它是高粱、玉米、甘薯等粮食,或某些果品,发酵、蒸馏制成的一种酒类。它通常没有任何颜色,而且酒精含量大都比较高,属于典型的烈性酒,白酒在我国各地均能生产,但因工艺的不同,而分成各种香型。当前,最著名的白酒有茅台酒、五粮液酒、剑南春酒、酒鬼酒,等等。(2)白酒的饮...
酒的
类型
有
哪些
?
答:
按商业经营分类可分为四类 1、
白酒
白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。2、
黄酒
黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和...
酒的分类
答:
酒的分类包括:
白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、药酒等
。1、白酒 中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。2、啤酒 啤酒是人类...
酒的
种类
有
哪些
啊?
答:
酒的种类:1、
白酒
白酒是将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿造而成的酒。严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒产地主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、...
有
哪些酒
的
种类
?
答:
Highland Park 马爹尼干邑 金王马爹利 蓝带马爹利 名士马爹利 金牌马爹利 人头马干邑 人头马V.S.O.P 人头马X.O 人头马EXTRA 人头马金色年代 人头马路易十三 干邑白兰地 轩尼诗杯莫停 HENNESSY PARADIS 轩尼诗 X.O HENNESSY X.O 长颈干岜白兰地 F.O.V 烈酒 添加利 TANQUERAY 百家得郎姆酒 BACARDI RUM ...
按酿造工艺来分,酒可以
分为哪些种类
?各自有什么特点
答:
其中
白酒
按酒曲和工艺分类的话 ★ 固态法白酒主要种类:(1)大曲酒:大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲酒:小曲是以稻米为原料制成...
酒有
哪些种类
?
答:
酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒):(1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和
果酒
等。(2)蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,包括中国的
白酒
、法国的白兰地、...
酒分
几个
种类
答:
1、按酒精含量分:˙高度酒(51%-67%)˙中度酒(38%-50%)˙低度酒(38%以下)2、按酒的含糖量分:˙甜型酒(10%以上)˙半甜型酒(5%-10%)˙半干型酒(0.5%-5%)˙干型酒(0.5%以下)3、按酒的制造方法分:˙酿造酒 ˙蒸馏酒 ˙配制酒 4、按商品类型分:
˙白酒
˙
黄酒
˙啤酒...
白酒的主要
种类
?
答:
中华上下五千年,
白酒
文化贯穿古今,根据各个地域的不同,造就了不同地域不同香型的白酒文化,那么国内的白酒到底有哪些类型呢?(1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。(2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等白酒味代表,以浓香干爽为...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酒可以分为哪些类型
酒都有什么类型的
酒的类型分为哪几种
酒的分类
酒的类型分为五个类型
所有酒名称大全
酒分为几种类
白酒分几个等级
汾酒什么类型的酒