77问答网
所有问题
当前搜索:
部队食品安全管理制度
伙食
管理
五项
制度
答:
伙食
管理
五项
制度
如下:1、订食谱制度,食谱是调剂伙食的计划。司务长、给养员、炊事班长应根据伙食标准、
部队
任务、物质条件、季节气候、部队生活习惯和炊事班烹饪技术状况等,每周制订一次食谱,并交经济民主小组研究,送单位首长批准,公布实施。无特殊情况不要随意变动,确需变动时应向就餐人员说明原因;2...
分析
部队
炊事班
安全
问题
答:
后勤工作
管理制度
上包括:
食品安全
;食物中毒;炊事用火管理;炊事用具管理;炊事人员管理;防盗;防电;防火。作为炊事班的每一名工作人员,必须抓好进出食品安全工作和坏境卫生工作 把好采购食品的质量关,对储备食品有序存放,要求库存间地面干净条条有序。不进腐烂变质食品强抓验收工作确保质量安全,做好...
浅谈如何加强
部队
基层伙食
管理
答:
一、提高认识在基层伙食保障的思想认识上,主要有两个问题需加以解决。一是重视不够。很多人认为抓伙食
管理
不是什么中心工作、重要工作,只要训练、管理搞上去就可以了,搞好伙食是司务长、炊事班的事,用不着领导来操心。这样看问题是不全面的。“吃”不仅是为了身体,更重要的是为了
部队
的战斗力。中央军委领...
多大规模的食堂需要配备留样柜
答:
食品留样
管理制度
:为切实保障宾客饮食安全,为有效查处食物中毒等突发公共卫生事件提供可靠依据,根据《
食品安全
法》、《
部队
餐饮卫生管理规定》等法规要求,大型宴会、重要接待或就餐人数在100人以上的餐饮服务单位必须食品留样,制定食品留样制度。一、留样工作由专人负责,专人操作,专人记录。留样食品应使...
怎样构建军营饮食文化?
答:
以提升官兵生活品质为目标,继承发展先进军营文化和优秀饮食文化,形成的符合时代特征的饮食保障物质文明和精神文明成果,主要包括饮食保障理念、饮食品质、饮食
安全
、餐饮环境、饮食手段、饮食
管理
、饮食标准
制度
和人才队伍培养等8个方面,贯穿经费、物资供应管理全过程,涵盖
部队
在营区和野外、平时与战时饮食保障...
乌兰察布市军用饮食保障服务站
答:
风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督
管理制度
。《中华人民共和国
食品安全
法》第四条规定:食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
如何解决基层
部队
饮食
安全管理
存在的问题
答:
饮食安全是一项群众性很强的工作,需要全体官兵积极参与才能取得成效。三是基层炊管人员素质不高,缺乏
食品安全
知识。据调查了解,基层边防派出所的炊事员主要是地方的老百姓,对饮食安全的知识了解较少,业务培训很少涉及到饮食安全方面的内容。四是基础卫生设施建设不规范,卫生
管理制度
落实不到位。不少基层...
在
部队
炊事班工作,查找存在的
安全
隐患,列举二十条
答:
1、
安全
是根本,是基础,没有安全,就没有组织存在的意义,
部队
没有战斗力,隐患则需要针对具体问题具体分析,一般先排一下危险源,评估分析危险发生可能性,后果严重程度,然后排队针对具体危险可以采取什么措施,结合实际情况,整改措施就有了。2、连队炊事班的人数是不确定的,也就是有多有少常炊事班...
2022炊事班个人工作总结
答:
3、建立
食品
卫生管理网络,实行食品卫生
安全
园长负责制,进一步健全《食堂工作
管理制度
》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。 4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。 (二)提高职工素质 1、增强培训。我...
驻港
部队
可以去查进口
食品
吗?
答:
驻港
部队
可以去查进口
食品
吗?需要通行证,和一些公务员的一样,《公务往来通行证》。需要检查,但是军内检查,驻军要求相当严格,自己都专门设立了
安全
检查站,出入港人员、车辆除了经过香港与皇岗的海关外,还都必须经过驻军自己的安全检查站,而且驻军的安检站相对更加严格、甚至苛刻。我说我们两个是陌生...
1
2
3
4
5
涓嬩竴椤
其他人还搜
部队副食品验收制度规范
部队厨房管理规定
部队食品安全岗位职责
最新部队食堂五项制度及内容
食品安全培训记录30篇
部队伙食管理六项制度内容
部队食品库房管理制度
小餐饮食品安全管理制度打印
超市员工食品安全培训记录