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遵义十大名菜
遵义
美食遵义有什么美食
答:
1、仁怀三把鸡
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛,故此得名。三把鸡不仅拔毛快,烹制也快,只要3分钟的时间,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,变成一盘热气腾腾,香鲜可口的辣子鸡丁。2、
遵义豆花面
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。...
遵义
的哪些特色美食值得游客品尝?
答:
遵义辣子鸡
- 遵义辣子鸡是一道色香味俱全的菜肴,选用三黄鸡为主料,切成块状,然后用大量的干辣椒、花椒、姜蒜等香料爆炒而成。辣子鸡色泽红亮,鸡肉香嫩,辣而不燥,是下饭的佳肴。
遵义豆腐圆子
- 豆腐圆子是遵义的传统名菜,主要原料是豆腐和猪肉馅。将豆腐压碎与肉馅混合,加入葱、姜、酱油等调...
遵义
有什么特色美食推荐?
答:
遵义豆腐圆子:豆腐圆子是遵义的传统名菜
,主要原料是豆腐。将豆腐捏成圆子状,然后用油炸至外皮金黄酥脆,内部则保持了豆腐的嫩滑。食用时通常会配以特制的辣椒酱或者豆瓣酱,味道鲜美。
遵义酸汤鱼
:酸汤鱼是遵义地区的特色火锅,以新鲜的鱼肉和特制的酸汤为特色。酸汤通常由多种酸菜、番茄、辣椒等食材发...
遵义
美食
答:
1. 遵义鸡杂:遵义鸡杂是遵义地区的一道特色小吃
,选用鸡心、鸡肝、鸡肠等内脏为主料,辅以辣椒、花椒、大蒜等调料,经过炒制,味道鲜美,口感滑嫩。这道菜的独特之处在于其辣味适中,既能满足喜欢吃辣的人的需求,又不会让人觉得过于刺激。2.
遵义豆腐干
:遵义豆腐干是遵义地区的一道传统名菜,选用优...
遵义
有哪些美食值得品尝?
答:
兴茂烤鸡:兴茂烤鸡是遵义的一道名菜
,以其皮脆肉嫩、色泽金黄而著称。烤鸡采用特制的腌料腌制,然后用慢火烤制,使得鸡肉外焦里嫩,香味四溢。
赤水猪儿粑
:赤水猪儿粑是遵义地区的一种传统糕点,主要原料是糯米和红糖。这种糕点外形可爱,口感软糯甜香,是当地人喜爱的一种零食。
黔北黑猪
:黔北黑猪...
遵义
美食有哪些遵义美食介绍
答:
遵义美食有哪些一、
仁怀三把鸡
仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡的整个大羽毛,故此患上名。三把鸡不只拔毛快,烹制也快,只需3分钟的工夫,就可把一只拍翅扑腾的活鸡,酿成一盘热火朝天,喷鼻鲜适口的辣子鸡丁。二、
遵义豆花面
遵义豆花面是一道色喷鼻味俱全的传统小吃。柔软滑爽,...
贵州
遵义
必吃
十大
美食
答:
贵州遵义必吃十大美食如下:1、
遵义豆花面
乳白的豆花,淡黄的碱面,红红的蘸水再撒上绿油油的鱼香或“过桥”或干溜,一碗色香味俱全的豆花面,一定会让你食欲大开。一碗普普通通的豆花面,见证了遵义的历史和文化,早在2006年,遵义豆花面就被公布为第一批市级非物质文化遗产名录。遵义豆花面,是遵义...
遵义
好吃的地方
答:
贵州遵义的特色美食有很多,比如鸭溪黄家牛肉、小叶苦丁茶、
遵义豆花面
、朝天椒、
遵义羊肉粉
、空心面、
凤冈养生油茶、洋芋粑粑、仁怀三把鸡
、合马羊肉、南白黄糕粑、刘二妈米皮、正安手工米皮、
尚稽豆腐
皮、绿豆粉、荞面条、田三蒸饺等。一、仁怀三把鸡 仁怀三把鸡是仁怀传统名菜,厨师能三把拔去一只鸡...
正宗贵州
十大名菜
答:
正宗贵州
十大名菜
具体如下:1、 乌江豆腐鱼 是一道色香味俱全的地方名肴,属于黔菜系。此菜香鲜辣烫,色味俱佳。其鱼肉鲜美清香,豆腐雪白滑嫩,久煮不老,食之无渣,入口即化。乌江位于
遵义
县最南端,高速公路侧有饮食一条街,店堂栉比,家家户户专营活鱼加工,特殊风味的"乌江豆腐鱼"闻名省内外...
贵州
遵义
有哪些特色美食?
答:
朝天椒:遵义是全国主要辣椒产区之一,绥阳朝天椒为全国七大名椒之一,其椒尖簇簇向上,朝天而长,故而得名。朝天椒采摘晒干,色泽红亮、红润透明殷殷可爱,早在50年代就远销东南亚各国,又出口日本、美国等国。
遵义羊肉粉
:贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,...
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