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适合家庭聚餐的10道菜
10道
很受欢迎的家常菜,五一即使不出门,在家也能吃过瘾
答:
▼【可乐鸡翅】材料:鸡翅适量
,可乐适量,葱适量,姜适量,酱油适量,油适量 做法:1、锅底放点油爆香姜和葱白。2、放入鸡翅翻炒到发白,加入可乐和酱油,盖上锅盖。3、中火煮到收汁就行。▼【
回锅肉
】用料 五花肉300g、郫县豆瓣酱20g、甜面酱40g、葱姜片适量、料酒10g、青蒜3-5根 做法 1、五花...
10
人
家庭聚会
家常
菜菜谱
答:
1. 红烧肉: 这是一道深受大家喜爱的经典菜品
。选用五花肉,切成大小均匀的块,先煸炒至微黄色,然后加入酱油、料酒、糖、姜、蒜等调料,小火慢炖至肉质酥软。2.
鱼香茄子
: 将茄子切成长条,先炸至微黄色,再与特制的鱼香酱(由豆瓣酱、姜、蒜、醋、糖等调制而成)一起炒制。这道菜色泽红亮,...
十道
简单高端大气上档次的菜 请10人吃饭
的菜谱
有什么菜
答:
1、
六个冷菜:六个冷菜主要指的是用油鸡
、蛰皮、红鸭、芹菜、炙骨、彩蛋、风鱼、向菌这一些作为主要的菜,可以称得上是有荤有素,营养搭配方面非常均衡。2、
八个热菜
:八个热菜指的是海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等等,都是非常美味的。3、果点:果点指的是水果...
年夜饭必须吃
的十道菜
答:
红烧鲤鱼是年夜饭上的传统菜品
,鱼身的丰腴与鱼肉的鲜美,搭配上红亮的汤汁,寓意着年年有余。煎至两面金黄的鱼身,加入调好的汤汁,慢炖至入味,是一道色香味俱佳的美味。10.
羊肉汤
(喜气洋洋)羊肉汤以其温补的特性,成为年夜饭的完美收尾。羊肉炖煮至软烂,汤色清澈,味道鲜美,喝上一碗,身...
年夜饭
的十道菜
有哪些?
答:
1. 板栗烧鸡(大吉大利):鸡肉象征着活力和繁荣
,板栗则寓意着健康和长寿。将鸡肉切块,与炒香的花椒、八角等香料一起烹饪,加入酱油和料酒以增加风味。最后加入板栗,炖至鸡肉酥烂,这道菜不仅味道鲜美,而且寓意着新的一年大吉大利。2.
梅菜扣肉
(吉祥圆满):扣肉厚实饱满,梅菜的香气与肉味相得...
家庭
请客必备
10道
硬菜
答:
在家庭聚会中,以下是十道必不可少的硬菜,它们能够为宴席增添色彩,让客人留下深刻印象。
1. 红烧肉
红烧肉是一道深受喜爱的传统菜肴,制作起来虽然步骤繁琐,但结果却是简单而美味的。关键在于掌握火候,烹制出入口即化的肉质。这道菜不仅适合家常饭桌,也能在节日宴会上大放异彩。2. 清蒸鲈鱼 清蒸...
家庭
会餐
10
个经典菜
答:
家庭
会餐
的10道
经典
菜肴
如下:1. 酸菜鱼 酸菜鱼以其酸辣开胃的特点深受欢迎,鱼肉嫩滑,酸菜更是下饭佳品。这是一道经济实惠的硬菜,过年时制作一大盆,深受宾客喜爱。2. 水煮肉片 水煮肉片不难制作,肉片鲜嫩、配菜如豆芽、青菜等,麻辣鲜香,极富开胃效果。成本不高,实惠又美味,
适合
过年家宴。3. ...
家宴必备
10道
硬菜
答:
黄焖鸡是一道周末
家庭聚会
中最受欢迎的菜品之一。它将嫩鸡腿肉和地道的调料酱汁完美地结合起来,口感丰富、层次分明。制作方法:将鸡腿肉切块,加入老抽、生抽、糖、啤酒等低火慢炖,待鸡汁浓缩变黄时加入马铃薯、红椒和胡萝卜继续煮炖即可。以上是家宴必备
的10道
硬菜,每一
道菜品
都是中华美食文化的代表...
春节菜谱
10道菜
答:
1. 水煮牛肉 这
道菜
是川味火锅的变种,以其麻辣烫的特点闻名。自1981年入选《中国菜谱》以来,一直受到食客的喜爱。水煮牛肉以其鲜美的肉质和不过分的油腻感,成为搭配美酒的佳品,尤其在秋冬季节更是受欢迎。2. 鱼香肉丝 这道菜是年夜饭桌上的常客,其“鱼香”口味是川菜中的一种独特风格。据说这道...
10道
好吃的家常菜推荐
答:
每个家庭都需要一些实用的家常菜,这些菜品既简单又美味。以下是10道经典的家常菜,它们易于操作,适合各种口味,肯定会让你和家人满意。1.
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道四川菜系中的名菜,其色香味俱佳,麻辣可口。主料为豆腐和猪肉末,辅料包括豆瓣酱、花椒粉、姜蒜等。将材料切好后一起爆炒,稍微加点水,...
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