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这样做红烧肉才好吃
怎么做红烧肉才好吃
答:
第一种:蜜汁
红烧肉
把买来的五花肉切成块状,放入料酒里腌制,去除猪肉的腥味。腌制好之后,把锅里倒入油加热,把五花肉爆炒到表面金黄色,不要时间太久,以防变焦。然后将番茄酱和蜜汁酱料倒入锅中,翻炒之后,再加入酱油,大火翻炒收汁,蜜汁红烧肉出锅。第二种:北方红烧肉 不同地方的红烧肉口味...
如何
做红烧肉
做法
答:
红烧肉
的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
红烧肉
的家常做法 怎样
做红烧
视频时间 03:30
红烧肉怎么做才好吃
答:
1、五花肉清水冲洗浸泡 2、猪肉洗净入水汆烫 3、撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。4、取出肉块,肉皮朝上,用刀在肉皮上划3厘米左右的方块,不要切太深 5、我用竹签制作了一个网格,垫在
肉
下面,防止肉皮贴锅。6、将竹签垫在下面,肉块放在其上。7、将煮肉的汤放入锅内,加葱、姜、蒜、八角、...
红烧肉怎么做才好吃
?
视频时间 03:30
红烧肉
应该
怎么做才好吃
呢?
答:
做法:1.带皮五花肉洗净,切成麻将游戏块;干山楂片水冲洗净。2.盆里装进冷水,添加一大勺米酒,放进五花肉块,浸15分钟。3.将浸好的五花肉块和干山楂片放进石锅里,添加一定量的水,最少高过肉块2寸以上。4.走
红烧
沸30分钟,正中间持续用汤勺撇除表面白沫子。5.转文火微沸,一个半小时。(...
如何做家常
红烧肉
视频时间 03:30
做红烧肉
,不想太油腻?做到哪些“要点”,又香又软呢?
答:
那样大厨就建议,再加上其它的调料,能放上一些去油,却又较为清淡的荤菜,那样能减轻油腻感,例如水豆腐,马铃薯等,配搭
红烧肉
很
好吃
,并且口味比较淡,恰好能淡化味觉的油腻,还会继续有很大的香软的香味啦!因此你不愿做出来红烧肉,太油腻?那可以记牢大厨表露的那3个“关键点”,再尝试做一下啦...
红烧肉怎么做
?
答:
操作步骤如下:1、烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进...
红烧肉怎么做
既
好吃
又简单啊
答:
做法 1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。7、下入60度...
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